京橋の東京スクエアガーデンでの打ち合わせ前にクイックランチ。地下１階のレストラン街の中から今回は沖縄料理のこちらへ。
ランチメニューから、ご飯の付いた沖縄そばセットをいただきました。厚めの豚のあばら肉、かまぼこ、錦糸卵、紅ショウガ、ネギがのり、うどんの様な太麺と透き通ったスープの沖縄そば。肉は柔らかく、スープも旨味がありました。また、ご飯には、辛子明太子と高菜漬けが付いており、良い付け合わせでした。
お手頃価格で九州・沖縄の郷土料理を満喫いただけると謳われたランチメニューには、沖縄そばだけでは無く、沖縄タコライス・ゴーヤチャンプルー定食・宮崎名物のチキン南蛮定食などが用意されていて、味わいはもちろん、ボリュームも満点でしっかり食べたいビジネスランチにもおすすめです。
