
『ハートのヴァシュラン 苺と赤い果実のムース マリー・アントワネット ティー香るソースを合わせて』 ニナスオリジナルフレーバーティー【ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2025】付き 2,900円 苺とフランボワーズ、ブラックベリーなど様々なベリーを使ったムースです。軽やかな食感のメレンゲのハートをあしらい、ミュロワーズのソルベを添えています。 華やかな薔薇の泡と『ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー』が香る苺とフランボワーズのソースと共に。 ニナスとのコラボに行って来ました。 恵比寿はよく行くんだけど、こちらは初。 ロブションだけど、ロブションじゃない。 カフェとしては良い感じ。