
【干物が旨い居酒屋で昼食】
今日は研修で京橋⭐︎
どこかで昼食を摂ってから行きたい⭐︎
ヤエチカは混んでいるけど、端っこにあるこちらは比較的空いているとどなたかのSNSにあったので向かってみた⭐︎
平日の13時で外待ち6番目⭐︎
思っていたより列が長いが他を考えるのは面倒だし、何よりもうお口が焼魚になってしまった笑⭐︎
この時間だし食べ終える人が多いだろうと読んで、行列に接続⭐︎
着席できたのは約10分後⭐︎
スタッフは外国の方ばかりだな⭐︎
名物は「とろさば」だけど、「あじ」の干物も大好物なので捨てがたい⭐︎
結局、他ではあまりお見かけしない希少な『鮭カマ』に決定⭐︎
"ごはん大盛り無料"という言葉に惹かれ、研修中に睡魔と闘う覚悟で"大盛り"をお願いします⭐︎
品書きに焼き上がりの目安時間が書かれているのでお時間に制約がある方はご参考に⭐︎
ちなみに私のお願いした『鮭カマ』は焼き上がり目安が7分で、提供は約8分後でした⭐︎
待っている間に1,050円の「日替わり干物定食」は完売したようだがなんの干物だったんだろ笑⭐︎
皮はパリッと焼かれ、身はふんわり⭐︎
鮭は皮が旨いからこれくらいしっかり焼いていただいていると嬉しい⭐︎
ただ、サイズはもっと大きいと良かったな⭐︎
"京の米老舗 八代目儀兵衛"のお米を使った、硬めに炊き上げられたごはんが美味しい⭐︎
大根おろし、梅干し、ひじき煮、つぼ漬けたくあんもあるので⭐︎
"大盛り"にして大正解⭐︎
お味噌汁には大きな大根とわかめが入っています⭐︎
お味も塩っぱくなくてありがたい⭐︎
機会があったら次は、名物の「とろさば」か「あじ」をいただこう⭐︎
美味い日本酒もありそうなので夜の利用もいいな⭐︎
⭐︎お会計⭐︎
干物定食 鮭カマ @1,290
1名合計 ¥1,290-
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