東京駅周辺にて所用があった為、近場で美味しいお店がないか探したところ、こちらのシンガポール料理店を発見しました。
三菱第一美術館そばの丸の内ブリックスクエア内にあります。都会の中のどこか昔ながらの歴史建築を感じる場所。丸の内にこんな場所があったとは知らなかったです。
少し早めに伺いましたが、この日は平日オフィス勤めの皆様がお昼時で並んでいました。
後用もあったので、長居が出来ないと焦りましたが、ちょうど入れ替わり時だったのか数組が一気に捌け、10分強で入店。レストランはバーカウンターもあり、ウェディング対応もされているようです。
外看板で見ていたなかなか見かけない
ロースト海南チキンライス ¥1,400(税込)
をオーダー。
海南チキンライスとタイのカオマンガイはソース以外はほぼ同じものです。シンガポール版である海南チキンライスはブラックソイ、チリ、ジンジャーソースの3種が付いてくることが多いです。
昔シンガポールのホーカーで食べた時もその組み合わせでした。
今回は定番の蒸した鶏肉ではなく、ローストしてあるものでの提供。モモ胸半々でした。
とても上品な盛りつけ方。
サラダとスープも付き、ご飯は鶏出汁で炊いたものと思われます。タイ米だったかな？
美味しかったですが、ソースはもう少し付いていると尚嬉しい。器が少し小さめでお肉に付けにくい状態でした。
食べ方の指南はテーブルにあり。
そのまま▶︎ソース▶︎ミックスの流れで頂きました。
最終的にはどんぶり風に。
とにかく時間がなくてささっと済ませてしまいましたが、混雑時でもファーストイン。この日は1人で伺いましたが、4名掛けの席に通され、贅沢にも使わせて頂きました。
オフィス街なので、お昼時はそんなに待たずに入れたので、列に臆さず並んでみましょう。
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