更新日:2024年11月11日
味噌ラーメン好き必見のお店!コク旨の味噌スープとモチモチの太麺の相性が抜群
この味噌ラーメンから味噌に目覚めたといっても過言ではないほど好きな味噌。濃厚味噌ラーメンを注文。背脂が入って胡椒のスパイスが旨い!太麺と絡み、少し時間が経った頃のもやしがいい。暑くても完食です。
鶏からとのコンビには感服、丸の内で人気のタンメン屋さん
よく北海道の味噌ラーメンに生姜が入っていて後味がアッサリするのですが、敢えて生姜抜きで。 こちら、スープが非常に濃厚で味がしっかりした感じ。 野菜の甘味と味噌の濃厚さ(赤味噌じゃ無いですね)。 上にのっている野菜もしっかり味が付けられていますが、スープも負けていないしっかりした味です。 少しバターの風味も感じられます。 餃子も1個の大きさが丁度良い感じで、ジューシーで美味しい餃子です。 今度は普通のタンメンに唐揚げを頼んでみようかな? #駅近で嬉しい #タンメン #餃子
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