更新日:2023年01月08日
色々な種類の豚が食べられる、古民家風のとんかつ屋さん
古民家風の雰囲気ある店内、距離感がちょうど良い接客、拘り感じられる肉と揚げ方! 個人店ぽいと感じながらもプロデュース入ってそうな所も散見される。どっちなんだろ。。。 今回のサブマリンは氷温熟成された氷室豚のバラとのことですが、肉の柔らかさと脂の甘さが絶妙でした。他のメニュー食べに来よう! 四枚目は毎年楽しみにしてるビールの一つ!尿酸値。。。
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