更新日：2024年07月08日
ベトナム料理と日本酒のペアリングが楽しめるお店。 お洒落なベトナム料理ではあるもののかなり美味しい。 メニューごとに相性抜群な日本酒をおすすめしてくれます。また行きたい。 ここは素敵な美味しいお店がカウンターで出店している 横丁のような場所。 他にも中華、スペイン、イタリアン、沖縄料理などいろいろ拘りのお店が揃ってました。 何店舗かはしごしても楽しいかも。
ベトナム料理と日本酒の店といことで、料理にもちょいちょい和の要素が入っている。 本来なら定休日だが、姉妹店『Ăn Đi』の改装休業中は営業しているとのこと。 ◇サイゴンビール・・・日本酒ではなくビールに。「Bia Hà Nội」や「333」はよく見かけるが、「Bia Saigon」を置いている飲食店は初めて。 ◆Lunch Course ・パパイヤサラダ・・・青パパイヤに完熟パパイヤを混ぜ込んでいて、食感の違いを楽しめる。酒粕と柑橘のソース。 ・エビの生春巻き・・・中にしば漬けも入っている。タレにはしょっつる使用。 ・イワシと梅の揚げ春巻き・・・メロン、ミント、ニラのソース。 ・フォーガー・・・シナモンと胡麻のペースト付き。 ・ベトナムコーヒープディング ・コーヒーor炒り番茶orハーブティー・・・コーヒーを選択。カフェフィン（ドリッパー）は何と日本製。練乳ではなく自家製シロップ使用。最後に胡麻で香りづけ。
東京白金台駅近く、チゲスープとマッコリで女性の人気を集める韓国料理店
娘と食事に来ました。韓国風古民家の佇まいがとても素敵で、室内も落ち着けます。すぐ隣りで超大物噺家の方が普通に食事しておられたのには驚きました。TVでみる通りの印象の方で人柄が滲み出ていて親近感を覚え…
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