LACOMEDELI‼️ ～レストランを食卓へ～
Produce by ラ・コメータ.•♬
日本橋三越の7階催事場で4/26(水)から5/1(月)まで開催されているイタリア展Part.1を見て回っていると.....
ちょっぴり？お派手なオバサマがイケメンシェフに向かってデッカイ声で「これ、美味しいの～」と吠えていたので気になっちゃいました (￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
そして背中に「AZABU 10BAN」と入った黒Ｔも (*˘ ³˘)♥ Chu
(爆)
そんな訳で片っ端から手に取りテイクアウトして家で頂きます。
◆タリアッテレのプッタネカ
レンジでチンしてラップを剥ぐとフワッとブラックオリーブの香りが広がります。
さっぱりとしたトマトベースのソースは美味しいのは確かだけど、もちょっとたっぷりだと嬉しいかも！
そしてチンの仕方が悪いのか？
冷凍麺特有のエッジが硬くなってしまうところがちらほらと。
大して気にはならないけど、期待が大きかっただけに余計に気になったかも f(^_^;
あ、でも普通に美味しいことは確かです！
◆サフランのリゾット
カルナローリ米を使っているのでほんのり芯の残ったアルデンテ仕様！
サフランソースもめちゃ濃厚でサコーです✨
これはかなり好きかも *.♡
◆4種類のチーズのクリームニョッキ
これまたチーズがめちゃ濃厚でンまぁ～です *.♡
特にゴルゴンゾーラチーズの風味がたまんないかも (*´▽`)
そしてお餅、いやお団子のようなニョッキのモチモチ感がイイですね！
◆ナスのパルミジャーナ
イタリア南部の家庭料理でパスタを使って無いラザニア？
ナスのトロっと感とトマトの酸味にとろけたモッツアレラチーズのコクがめちゃ合いますね！
ちょっぴり濃いめの味付けなのでお酒のツマミとしても最高です✨
◆トリュフのトルテッリーニ
冷凍の状態で温める前にラップの端っこを開けたらフワッとトリュフの香りが広がります(*^^*)
ホワイトソースを軽く絡めてあるだけでちょっぴりオイリーだけど変な油っこさは全く無し！
トリュフも程よく香ってこれまためちゃ好みかも *.♡
トルッティーニ、耳たぶのようなパスタもモッチモチでサイコーです✨
あと、ボロネーゼのパッパルデッレ、ポルチーニのリゾット、アスパラのリゾット、ジェノベーゼのラザニア、トリュフソースを冷凍庫に放り込んであるので食べるのが楽しみです (*＾￢＾*)
◆LACOMEDELI 3点セット 3,240円
◆LACOMEDELI 6点セット 5,832円
◆単品 1,188円～1,296円
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