【六本木】コスパ最強の銘柄豚ランチも。リピート確定の駅直結とんかつ専門店 【店舗概要】 日比谷線六本木駅直結、六本木ヒルズ内という絶好のロケーション。 「ヒルズ内ならお高いのでは？」と身構えてしまいますが、ランチはロース（100g）1,200円、フィレ（110g）1,400円からと、実はかなりリーズナブル。 土地柄を考えると驚きのコストパフォーマンスです。 【実食レポート】 今回はディナータイムに訪問。 神奈川県厚木産の銘柄豚「あつぎ豚」を使用した、スタンダードなロース110g（2,000円）をオーダー。 運ばれてきた瞬間、その美しさに目を奪われます。 明るい照明の下で輝く衣は、見事なまでにサクッと軽やかな黄金色。 隣に添えられた白米も一粒一粒が立っており、炊き上がりの良さが食欲を猛烈に刺激します。 【至福の味わい】 お店の推奨は、「何もつけずに一口」→「塩」→「ソース」というステップ。 まずはそのまま。驚いたのは脂身の質。重さは一切なく、口の中でサラリと溶け出すようなジューシーな甘みが広がります。 特にお塩との相性は抜群。肉本来の旨味が引き立ち、一切れ、また一切れと箸が止まりません。 【総評】 最近では珍しくなった「キャベツ・ご飯のおかわり自由」というサービスも、腹ペコの状態にはこの上なく嬉しいポイント。 立地、味、サービス。どれをとっても隙がなく、六本木での「とんかつ最適解」としてリピート確定の一軒です。
