更新日:2025年12月31日
風情あふれる空間で味わう、絶品蕎麦と多彩な逸品料理
そば前は、ビールから始めて菊正宗の樽酒へ 酒肴はそば屋らしく“やきとり”と“天ぷら” どちらの肴も絶品で塩を添えられた酒が進む “せいろう”で〆れば、これもまた素晴らしい 昔ながらな佇まいにも癒される手打ちそば処 白金台でそば屋酒 遠方からの友人がそばが良いというので 自分も行ってみたかったこちらを初訪問 古民家をリノベーションした外観と店内は、 土曜の16時半でも満席に近い状態 とりあえず<ビール(中瓶)・800円> いくつかの銘柄から“キリンラガー”を選んだ パリパリとした“海老頭の唐揚げ”がつき出し 海老の香ばしさがビールの良いアテになる 酒は、“ドンペリ”なんかもあったりするが、 ビールの後は、酒にしようと江戸そばらしく <枡酒(菊正宗)・900円>を通す 枡酒には、塩が添えられるのもうれしい 升の角に塩を置いて舐めながら愉しむ なかなか、魅力的な酒肴の数々から そば屋らしい一品<焼きとり・1,750円>と 旬素材の<タラの芽の天ぷら・値段不明>を 花番さんに通す ネギ、シシトウと共に焼かれたとりは、 甘辛なコクのあるタレが効いて旨みたっぷり サクッと揚げたての天ぷらも“タラの芽”の 旬なほどよい苦みと風味が心地よい そば前は、この辺りにしておいて <せいろう・950円>で〆ることに せいろうを持って鼻を寄せれば、 蕎麦の豊かな香りが鼻腔をくすぐる つややかな蕎麦を口に含めば、プリっと しっかりとしたコシがあって喉越し良い 軽く咀嚼すれば、自然な穀物の旨みが滲む 出汁が効いた汁を蕎麦の端に絡ませ啜り、 軽快に食べ進めてあっという間に完食 こちらのそば湯は、サラッとしたタイプで 辛汁とのマッチングも良好 最近、ドロっとしたそば湯を出す店が よくあるが、個人的には、サラッと派かな 店の辛汁によく合うことが大事だけれど 〆てひとり当たり5,000円くらいか 店を出たら夕暮れ時で、昔ながらな外観が よりノスタルジックに自分達を見送ってた #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #白金台 #利庵 #せいろ #昔ながらな佇まいにも癒される手打ちそば処
伝統と職人技が光る、歴史ある街の香り高い本格蕎麦処
麻布に移動して麻布永坂更科本店でランチ 蕎麦御膳の冷たい蕎麦 せいろとキジ丼、小松菜と油揚げのおひたし、コロッケ、サラダ、お新香付き 黒いラーメンと炒飯のお店は並んでいたので、こちらの店を選んで正解でした
挽きたての香りと季節の味わいを楽しむ、西麻布のこだわり蕎麦処
明治7年から続く蕎麦屋、赤坂砂場で14年間修行した店主が、 平成19年12月に西麻布にオープンしたお店で、そばの百名店に選出されている「おそばの甲賀」に行ってきました。お店には平日の13:18着で3名の並びに接続。 せいろ(950円)・・・おそばの甲賀では埼玉県入間郡の農家から直接そばの実を取り寄せています。そばの実を石臼にかけ、ふるいにかけてから冷蔵庫で一日程おいてから製麺しています。細打ちのそば、汁は辛口ですかね。よき。 湘南ラーメン食べ歩記 / おそばの甲賀@乃木坂 https://gotti-k5.seesaa.net/article/515916799.html #百名店 #そば百名店
越後蕎麦と地酒を楽しむ!!大人の空間/ 季節の肴と地酒を愛でるひと時
会食に蕎麦屋さん。栃尾のジャンボ油揚げは明太子、味噌、納豆など、色々なものが挟まってます。茶豆も美味しかった。へぎそばはクルミダレにつけて食べました。楽しかった!おいしかった! #へぎそば #新潟 #栃尾の油揚げ
出汁香るやみつきカレー南蛮と、落ち着く町のそば時間
【白金台 きつね蕎麦】 ⓪まとめ 大晦日の年越しそばは近所の此方できつね蕎麦を 今年の食べ納めです。 今年もよく食べよく飲みました。 一年色々とお世話になりました。 来年もよろしくお願いします。 ①最寄駅 地下鉄 白金台駅1番出口より徒歩2分(120m) ②混雑状況 ランチは混雑しますが1人なら入れます。 ③雰囲気 カウンター風の大きなテーブル席と 4人掛けのテーブル席が多数 ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 喫煙用のテーブル席2席あり ⑥コメント 大晦日の夜は、紅白でAKBを見てから近所に 年越しそばを食べに1人でぶらぶらと パートナーと娘は紅白一筋(笑) 昼間確認すると夕方から23時30分まで営業と 店頭に掲示があり訪問すると 何やら常連さんか店主の知り合いが沢山いる感じ 一般のお客さんも居たのでそのまま入店 4人用のテーブル席に案内され 注文は、年越しそばで『きつね蕎麦』をお願い 待つ事5分ほどでお蕎麦が たっぷりの出汁に包まれた蕎麦 湯気が立っていて熱々さが分かります。 お揚げは食べやすいようにカットされていて これは嬉しい 蕎麦は、少し細めの茶そばで食べやすい 別皿のネギを入れて風味をプラス 途中で七味で辛さで〆を きつね蕎麦は、750円です。 ご馳走様でした。 [きつね蕎麦] お揚げがたっぷり乗ったきつね蕎麦 此方の蕎麦は、珍しい茶そばを使っていて 少し細めなのが特徴 いい塩梅のたっぷりの蕎麦つゆに蕎麦と揚げがぴったり ネギは別皿で提供されるので風味がそのまま #白金台ランチ #飲める蕎麦屋 #駅近で嬉しい #長寿庵 #川合大 #きつね蕎麦 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #白金台 #shorokanedai #日本食 #japanfood #japanesefood #soba
暑い日にぴったり、サッパリ蕎麦と手軽な丼を楽しめる街のお蕎麦屋さん
【白金高輪 特選かつ重蕎麦付】 ⓪まとめ お重に入った豚ロースを使ったジューシーなカツ丼と 蕎麦の組み合わせ そば屋さんのダシを使ったカツ重は濃いめの味付けで ご飯とベストマッチ 蕎麦は、もりかかけを選べます ①最寄駅 地下鉄白金高輪駅直結白金タワーテラス棟1階 ②混雑状況 平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席、座敷席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 正月休み1日目は、朝もゆっくりして 二度寝をして荷物取りに白金高輪駅まで ぷらぷらと散歩がてら 年末に入り休みのお店も多いですが 人手もそれなりにありランチをどこにしようかと そういえば駅近くにお蕎麦屋さんがあった事を 思い出しこちらへ初訪問 昼少し過ぎたくらたくらいに訪問しましたが 店内は、混雑していましたが 4人用のテーブル席に案内され周りを見回すと 奥に座敷にあり手前にはカウンターと なかなか広いお店 注文は、『特選かつ重蕎麦付』をお願い 蕎麦の種類が選べるのでかけ蕎麦で大盛でお願い 待つ事5分ほどで かつ重とお蕎麦が お重というだけあって蓋がしてありいい雰囲気 蓋を取るとたっぷりのカツ煮がはち切れんばかり ご飯にタレがしみしみでめちゃくちゃいい 蕎麦は、少し細めで食べやすくていいね 特選かつ重蕎麦付は、1,350円 蕎麦大盛は、150円です。 ご馳走様でした。 [特選かつ重蕎麦付] お重に入った豚ロースを使ったジューシーなカツ丼と 蕎麦の組み合わせ そば屋さんのダシを使ったカツ重は濃いめの味付けで ご飯とベストマッチ 蕎麦は、もりかかけを選べます。 寒かったのでかけでお願い蕎麦大盛にしちゃいました。 #白金高輪蕎麦 #飲める蕎麦屋 #駅近で嬉しい #カウンター席あり #千年 #かけ蕎麦 #カツ重 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #白金高輪 #shorokanetakanawa #日本食 #japanfood #japanesefood #soba
港区にある赤羽橋駅近くのそば屋さん
赤羽橋のお蕎麦屋さん。めかぶ蕎麦はなんと温かいのも選べました。 細目のお蕎麦、優しい味わいのお出汁。 昔ながらのお蕎麦屋さんでたまに伺いたくなるお店です。 #温かいめかぶ蕎麦 #昔ながら
優しい味のダシがとても美味しく、麺との相性抜群なきしめんが頂けるお店
【白金高輪 しょうが焼セット】 ①最寄駅 地下鉄白金高輪駅1番出口より徒歩9分(550m) ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 喫煙可能 ⑥コメント 土曜日のランチは、病院の帰りに高輪台まで ぶらぶらと前から気になっていた 此方のきしめん屋さんへ初訪問 私の知る限り20年以上前から営業しているお店 店内に入るとザ昭和の雰囲気 カウンターにテーブル席があり 木札のメニューがいい感じ 1人で訪問したのでカウンターへ 注文は、『しょうが焼セット』を お休みだったので『瓶ビール』もね 注文するとすぐに瓶ビールが ビールは、キリンラガーで苦味がいいね 店内を見回すと奥に厨房があるらしく しょうが焼きを炒めるいい音が聞こえてきます。 カウンターの中にはおばちゃんがいて 女将さんなのかな? なんかいい感じ 待つ事3分ほどでセットが お盆の上にしょうが焼きとご飯 それと丼にきしめんが このきしめんがめちゃくちゃ美味しい しょうが焼セットは、950円 瓶ビールは、660円です。 ご馳走様でした。 {しょうが焼セット] しょうが焼とご飯にきしめんが付いたセット しょうが焼きは、いい塩梅に味付けされていて ご飯との相性が抜群 きしめんは、いりこだしかな? 優しいいい出汁が効いていて めちゃくちゃ美味しい #白金高輪ご飯 #きしめん #出汁が優しい店 #カウンター席あり #昭和風の店内 #下町の大衆的な雰囲気 #喫煙できる #丸福 #川合大 #しょうが焼セット #日本 #japan #nippon #men #kishimen
西麻布で味わう、心と体を癒す絶品細打ち蕎麦とやさしい炊き込みご飯
究極の社畜を目指す街、西麻布で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはかつ丼並1,100円 着ドン まさに昭和のお蕎麦屋さんのカツ丼の登場に思わずガッツポーズ カツ丼は見た目だけでなく味つけもとじ具合もパーフェクト 豚のロースは肉厚だし、お味噌汁ではなくてお吸い物なのもたまにはイイデスネー また一軒、この街で美味しいかつ丼を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #蕎麦 #そば #かつ丼 #西麻布
ボリュームと熱々感が魅力のカツカレーそば
究極の社畜を目指す街、乃木坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはカツカレーそば1,150円 +100円で大盛りにできるので迷うことなくお願いします 着ソバ ルーシーは激熱でねっとりネチョネチョ濃厚な和風テイスト バーソーは茶そばで麺のリフトには一苦労だけど、濃厚なルーシーと奏でる激熱のハーモニーが超絶シゲキテキー トンカツは揚げたてサックサクでこちらも激熱 麺を普通盛にして麺をさらった後にライスをドボンするのもアリカモネー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいカレー南蛮を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #そば #蕎麦 #カレー南蛮 #カツカレー #乃木坂 #六本木
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