六本木交差点からすぐの場所にある牡蠣料理の名店「かき心」さんに行ってきました！
もうすぐ１０周年になるそうですが、駅近なのに気づかなかった..隠れ家的なお店です。
四季折々、その時期の一番美味しい産地の牡蠣を選りすぐって提供しており、この日は三陸産でした。
【頂いたもの】
漬け三種
生がき
殻付き焼き牡蠣 ホワイトクリーム仕立て
殻付き焼き牡蠣 ポン酢醤油
究極の牡蠣ふらいオマール海老クリームソース仕立て
松阪牛のすき焼き
蛸ご飯
殻付き生牡蠣はとても大きく、新鮮でプリプリ。頬張ると旨味が口いっぱいに広がります。
焼き牡蠣は、プリっとした弾力で香ばしさが旨みを引き立てます。さっぱり＆クリーミーの２種の味が楽しめるも嬉しい！
看板メニューは「究極の牡蠣ふらい」で、今回は贅沢にオマール海老クリームソース仕立て♡
牡蠣は、アツアツ、サクっとふっくらしていて、大粒の牡蠣フライですが、軽～い！！
濃厚でありながら、くどくなく、絶妙のバランスで作られている一品です！
すき焼きは、サーロインのとろけるようなお肉で、上品な脂の旨みと卵と出汁のハーモニーで
とーっても美味しかったです！
これはクセになりそう
牡蠣はもちろんのこと、お肉も味わえ、
美味しく、楽しく、笑顔になるお店
近いうちにまた行きたい！！
6/30日迄クラウドファンディングを受付中です！
お得に行けますのでチェックしてみてくださいね！
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「牡蠣料理ダイニング 六本木 かき心」
住所：東京都港区六本木3-10-11 青木ビルB1
Tel. 03-6721-0102
定休日：日祝
