更新日：2024年10月31日
武蔵小山駅の近くにある手の込んだ素晴らしいお寿司屋さん
絶対に私はハマる！と言われて連れて行ってもらいました。 店先には 準備中の札！ 大将いわく お客さまが来店するために常に準備している意味だとか… こちらはその日の仕入れたものに合わせのコースのみ！23000円プ…
武蔵小山にできたコスパのよい回転寿司
日本酒の種類は多くないです。 商店街内にあります。 昼から飲んでましたが、周りも賑やかなので罪悪感なく快く食事ができました。
絶妙なタレにふわふわの鰻、足を運んでまで食べたいうなぎ料理店
【お得情報】 配達圏内の方は必見。 知ってたあ？？ 今なら出前館で送料無料！しかも30%オフで、八つ目やにしむらの鰻重（上）が4,500円→3,150円でお家で食べられちゃうよ！ お店で買うのにも結構並ぶあのに…
本格的なお寿司がカジュアルに楽しめる！美味しさと居心地の良さを兼ね備えたお店
らんまる巻き追加に日本酒3合半をみんなでいただいて、お会計は1人3万円ちょっと。思っていた以上にリーズナブルで素晴らしい。。 ぜひまたお伺いしたいです…！ ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！ 【food】 ・赤身 ・メヒカリの唐揚げ ・つぶ貝 ・◎釧路産毛蟹 蟹味噌 鰹出汁のジュレ ・握り：のどぐろ ・◎鰹のおろしポン酢 ・◎握り：甘エビ ・帆立の磯部 ・蛤とあさりのすまし汁 ・酢もずく じゅんさい、オクラ、シソの花 ・ごぼうの漬物、べったら漬け ・握り：◎中トロ ・握り：大トロ ・◎つぶ貝の白味噌茶碗蒸し 自家製味噌 ・握り：鹿児島 鯵 ・玉子 ・握り：すみイカ ・握り：◎ダイセンの紫雲丹 ・握り：ボタンエビ ・握り：◎対馬の穴子 ・お椀 ・とろたく手巻き ・みかんジュース 【追加】◎らんまる巻き #らんまる巻きは追加マスト
日本酒党員のお二人が次々二合ずつ頼むのを味見だけさせていただいてましたが、中でも惣誉の生酛仕込みは抜群に気に入りましたなあ…。 全然気取らない空間ながら第一級のクオリティ。素晴らしき哉。 #sushi #sushilover
かつてない異次元の鮨を提供すると、メディアで話題の寿司レストラン
お寿司のお供には、日本酒を半合ずついただいたが、このツマミに2種類のガリが、とてもよく合う。黒酢で漬けたガリは、ガツンとした強みがあり、白酢で漬けた四角いガリは、コリコリとした食感を楽しめる。 最後に、デザート代わりに濃厚なみかんジュースが出てくるのが「鮨りんだ」の特徴の1つ。これを飲んでしまったら最後。通常の100%みかんジュースでさえ、霞んでしまう。 お寿司の高級店は、どこでも鮨のネタやシャリの味、メニュー構成など、最高級のものを提供してくれるが、大将が生み出すこの演出や雰囲気こそ「ここに食べに来て良かった」と思うおいしさのスパイスになる、そう気付かされた夜だった。
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