
【お誕生日ディナー^o^】
長年お世話になっている先生のお誕生日のお祝いを、目黒お気に入りイタリアンで行いました、新年の挨拶も兼ねまして。いつも混んでいる人気店ですが、今回は運良くカウンター席が取れました。テラス席エリアにある席なので、この時期は少し寒いですね、ストーブが炊かれていますが〜
以下の、いつものお任せディナーコースをいただきました
・ボッコンチーノ(当店お通し)
・メバチマグロのカルパッチョ タプナードソース添え、根セロリのサラダ仕立て
・定番、水タコのカルパッチョ
・チャオロ特製盛り合わせプレート(寒鰆の炭火焼き 紫玉葱のアグロドルチェ甘酢炒め、ズッキーニの炭火焼き、レンコンのアラビアータ)
・自家製サルシッチャとシカ内もも肉の炭火焼き
・根セロリのソテー、半熟卵のビスマルク仕立て(巻頭写真)
・ティラミス、ボネ(誕生日プレートバージョン)
料理に合わせてワインをペアリングしてくれます、乾杯泡から始まって、さっぱり白、しっかり白、赤ワイン、時々ハイボールをいただきながら今宵も楽しいディナータイムを過ごしました^o^
#目黒お気に入りイタリアン
#半熟卵の料理、初めて
#ワインペアリング
#目黒駅から徒歩五分
#人生には飲食店がいる