JR山手線 五反田駅西口から徒歩1分程にある、 五反田で唯一無二の鶏焼肉を楽しめる人気店【焼肉 親鳥専門店 ばかたれ 本店】 オープン当初から通っているお気に入りのお店で、久しぶりに訪問してきました。 今回は2次会利用やったけど、相変わらずの人気っぷり。 本店のすぐ隣に「はなれ」もできて、どっちの店舗もほぼ満席状態。 改めて人気店になったんやな〜としみじみ 笑 芸能関係者(特に芸人さん)も多く訪れとって、 五反田エリアでは鶏焼肉好きなら一度は訪れておきたい名店ちゃうかなと。 ちなみに「親鳥専門」とは？ 「親鳥」とは卵を産むニワトリのことを言います。 一般的に流通している若鶏と比べると、肉質がしっかりしていて噛むほどに旨味が広がるのが特徴ですよ〜。 ■注文したメニュー ・わか（大山鶏のもも、むね） → まずは王道中の王道 大山鶏のももとむねが1度に楽しめる「わか」を注文！ 鶏肉は五反田の老舗精肉店「鳥肉信濃屋」から毎日仕入れとるので鮮度抜群です！ 味付けは塩でもろたけど、 噛むほどに鶏本来の旨味が広がり、親鳥特有のしっかりとした食感も楽しめます。 この歯ごたえがクセになるんですよ〜。 シンプルな味付けやからこそ素材の良さが際立つんやろうな〜。 ・たこ（タレ） → 鶏焼肉やけど思わず気になってタコを注文してみました 笑 タコとばかたれのタレがめっちゃ合って美味しいよ。 これが予想以上の美味しさでした。 プリッとしたタコの食感に、ばかたれ自慢の特製ダレがしっかり絡んで、 お酒のツマミにも最高！ 親鳥ならではの食感と旨味を楽しめる、五反田でも数少ない専門店ですよ。 鶏焼肉というとヘルシーなイメージがありますが、 旨味はしっかり濃厚で満足感も十分です。 駅から徒歩1分という好立地で使い勝手も良く、 1次会からじっくり楽しむのはもちろん、2次会利用にも全然使えます。 今回は短時間の利用やったけど、 今度はゆっくり最初から最後まで鶏焼肉を堪能したいなと。
