更新日：2020年11月14日
落ち着いた雰囲気の中で遊び心ある料理を提供してくれるイタリアン
パスタなので例によって麺から。 細めの乾麺を使用していますが、一定の歯応えをキープしており、細麺としては完璧な茹で上がり。 麺の量は標準で 100g 、大盛りで 150g くらいとのことでした。 お腹いっぱいです。 トマトソースの量はそれほど多くなくないですが、細麺なのでソースに絡みやすく、シメジの好食感と相まって美味しかったです。 そしてトマトソースとツナの相性は抜群、両者が合わさることでソースの美味しさがワンランクアップする感じですね。 ただし、ソースの仕上げとしては塩加減が強め。自分には許容範囲でしたが、人によっては濃すぎるという人がいるかも。 デザートはヨーグルトアイス。 ヨーグルトの酸味にバニラアイスの風味が加わり美味しかったです。 ご馳走さま。 こだわりのパスタというよりは、街のイタリアンが出す「気軽に食べられるパスタ」…のイメージですね。 ちょっと濃いめの味付けですが、麺の茹で加減や具材の調理がいいので、塩加減さえ合えば楽しめると思います。
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