十数年振りに行ったら、リニューアルされていた。
当時のマスターは隠居されて息子さんが今のオーナーに。
レイアウトなどが変わったからか店内はスッキリしている。リニューアルされたのかな？
生姜焼き丼とうどんのセットをオーダー。
甘塩っぱく焼かれた豚肉は、たっぷり。
このタレがかかっているご飯がとても美味しいし肉も柔らかい。
うどんは関西出汁、麺はやや柔らか目だがこの組み合わせならむしろ、このうどんが合う。
美味しかった、昔とレベルは変わらない。
いや、むしろ上がっている気さえするかも。
静かな店内は休憩時間のオアシスだなぁ。
#上井草を味わう #上井草駅前
#静かな店内 #豊富な料理
