泡盛の種類も多く、三線も弾ける夜の部にはよくお邪魔していた。ランチは神保町沖縄そば巡りの一環で尋ねてみた。 残念ながらソーキが切れたので、ランチのそばは終了とのことだったか、ソーキはなくていいのでと、ワガママを通してもらったのがこのそば。 腰のあるもっちり麺と豊かな出汁のスープは、食べたことないけど超高級ラーメンのおもむき。これはホントにすごい。沖縄を超えた沖縄そば。
泡盛の種類も多く、三線も弾ける夜の部にはよくお邪魔していた。ランチは神保町沖縄そば巡りの一環で尋ねてみた。 残念ながらソーキが切れたので、ランチのそばは終了とのことだったか、ソーキはなくていいのでと、ワガママを通してもらったのがこのそば。 腰のあるもっちり麺と豊かな出汁のスープは、食べたことないけど超高級ラーメンのおもむき。これはホントにすごい。沖縄を超えた沖縄そば。
| ジャンル |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩7分（530m）
東京メトロ東西線 ／ 竹橋駅 徒歩9分（660m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩9分（670m）
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| 席数 |
25席 |
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