更新日：2024年06月23日
神田小川町で江戸時代から続く、江戸にぎりの総本家
萬龍で昼飲みした後、たすくさんがおすすめしていた笹巻けぬきすしさんを発見！ 既にお腹は満たされていましたのでテイクアウト おぼろがたまらなく美味しかったです。
淡路町駅の近く。押し寿しのお店
そんな老舗ですが、なんと朝7:30から営業しているという気合いの入り方。 なので、敬意を表して、朝食を買いに行きました。 開店直後の7:30過ぎ。たぶんこの日の口開け客。 1F店内には、ショーケースの中にたくさんの助六セットが並び、その向こうでたくさんの職人さんたちがせっせと寿司を作っていました。 かけ声なんかも威勢がよく、見ているだけで職人気質が窺えます(^^) 朝食なので軽めにと、一番小さな6個入（702円）を購入。 すぐに、並んでいる寿司を詰めてくれました。 職場に持って行って、開封！ 包装紙には、「世界の味・日本の代表」とあります。これまた大きく出ましたね〜(^^;) 包装紙も、その中のパックも、可愛らしい絵が描いてあって、確かに外国人とか喜びそう。 6個入は、稲荷寿司3つと、かんぴょう巻き3切れ。ガリが添えられています。 まずは、稲荷から。 噛むとお揚げからジユッと煮汁が染み出してきて、これの美味しいこと！ 甘辛く煮込まれたお揚げに詰められたご飯には蓮根が混ぜられていて、これが良い食感を生み出しています。
秋葉原駅近くの食べ放題寿司チェーン店。食べ放題ではなく今回は寿司セット。鮮度が良いネタだった。コスパ良い。 #駅近で嬉しい #新鮮なお造り #寿司
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