更新日：2024年10月21日
アキバで美味しい生パスタが食べられるお店
バーのランチだけど、パスタ専門店レベルの美味しさ✨ アラビアータにモッツァレラトッピングをしたけど、嬉しかったのはモッツァレラが粒々だったこと！ 普通は冷めてくるとモッツァレラが固まりになって食べにくいけど、これは粒々だったから最後までパスタに絡めて食べられた！ ドリンクが100円のものが多いのも魅力✨
★石窯で焼き上げるモチモチピッツァと樽生ワインをアキバで。★
とんスキ3話みてパスタの気持ちになったので 店内は女子率高めで1人席もあり。 サラダ、パスタ、ピザのランチがあってパスタをチョイス。 前菜サラダの出が早くて嬉しい。 アラビアータちゃんと辛くて美味しい。
秋葉原と岩本町の間くらいにある、パスタ好きなら行くべき店。 オーナーシェフの実山さんは九段下の名店トルッキオで林シェフのもと修行し、3年前にFlejaをオープン。 ディナーは18時30分からのみで、1日8名限定。 ポーションは少ないですが、バリエーション豊富な珍しいパスタを頂けます。 前菜4品含む14皿をシェフの説明とともに楽しめます。 どれも美味しかったのですが、仔羊を巻いたカネロニが一番印象に残ってます。 パスタへの愛情が半端ない実山シェフのコース、最高でした！！
神田明神すぐそば！イタリア郷土料理から旬の食材を使ったオーナー自らの手作り料理
神田明神の近くにある人気のパスタ屋『マキタ』さんへ。コンパクトな店内は活気があります。まるで活気のあるラーメン屋さんのようなパスタ屋さんです。 ホールの男性の声掛けや接客が素晴らしい。スピーディーに配膳やお会計をさばいていかれます。 カウンターの中ではマスターが魔法のように次々とパスタを作り上げていきます。イタリアンのシェフというよりラーメン屋さんの大将のような雰囲気。頭に白いタオルを巻いていらっしゃいますし（笑） 平日限定 Lunch Setは、6種類のパスタから選べます。どれも乾麺で125gあります。少な目100gもできるそうです。大盛りは100円プラス。 私は『マキタのミートソース 1,000円（ランチ）』と『ミニサラダ 100円』を注文しました。 他のお客さんを見ていると、ジェノベーゼ、カルボナーラ、アラビアータ、メンタイコ、本日のおすすめ（カルボナーラとキムチ）ほぼまんべんなく注文が入っていきます。 『マキタのミートソース』は、二日間まるまる煮込んで作る自慢の逸品。夜には納豆トッピングができるようでした。
自家製タリアテッレのモチモチ食感が堪らない。素材と味にこだわるイタリアン
しばらく振りので訪問。気取らずに美味しいイタリアンをたらふく食べられる店です。トラットリアとは食堂という意味。正しくそんな店です。 食い気が先になりメインディッシュを撮り忘れてしまいました。
本格パスタが味わえる、細部までこだわった美味しいイタリア料理のお店
会社の近くでゆったりランチ プリマパルティーレ 地下1階にある隠れ家イタリアン 結構混んでますね アボカドミートソース大盛 850円 サラダとスープとコーヒーも付きます 大盛は無料みたいです サラダは玉ねぎ…
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