
神田駅南口すぐ近くの『ブッチャーブラザーズ(butcherbrothers)』さんへ。
神田駅西口商店街方面にも「ブッチャー」という店名のお店がありますが系列店なのでしょうか?肉料理を提供するお店で「ブッチャー」と名乗るお店は多いので別の経営かもしれませんね?ランチの構成は全く違いましたし。
『BIG ハンバーグプレート 250g 1,000円』をいただきました。「手ごねで毎日作り上げる 為、超数量限定です。 あえ て肉々しさを感じる様に作った粗挽きハンバーグをたっぷりチーズと懐かしいあのソースでどうぞ♪」とのことです。
他にも「ローストポークプレート 180g 1,000円」と「肉屋のステーキプレート 160g 1,200円」などリーズナブルメニューがありました。今どきありがたいお店です。
肉々しいハンバーグ。平べったく成形されていますので面積が広い。250gもありかなりのボリュームです。「懐かしいあのソース」が、何を指しているのか分かりませんが、バーベキューソースのようでもあり、しょうゆの風味も感じるソースです。
ポテトも野菜サラダも冷たいスープまでついて、今どきハンバーグ250gが1,000でいただけるなんて超お得なプレートでした。