メニュー
-
- 選べるコースメニュー(前菜+メインディッシュ+デザート+パン)
- 2500円
- 蟹とアボカドのタルタル フレッシュトマトのクーリー添え
- 840円
- 秋刀魚の燻製と秋茄子のマリネ 肝のソース スダチ添え
- 840円
- 田舎風のパテ
- 840円
- 自家製サーモンマリネ 秋刀魚の燻製と秋茄子のマリネ 肝のソース スダチ添え
- 840円
- 秋刀魚の燻製と秋茄子のマリネ 肝のソース スダチ添え
- 840円
- 牛ハラミのステーキ エシャロットソース
- 1890円
- ハンター廣田氏が仕留めた 北海道産蝦夷鹿のポワレ 赤ワインソース
- 1890円
- 仏産ホロホロ鳥のロースト エシャロット風味の焦がしバターソース
- 1890円
- シャラン産 窒息鴨腿肉のコンフィ
- 1890円
- 牛レバーの激レアステーキ 赤ワインヴィネガーソース
- 1890円
- 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
- 1890円
- フォアグラのソテーと丸ごと玉葱のロースト トリュフソース
- 1890円
- 生ウニとカリフラワーのムース オマール海老のコンソメゼリーがけ
- 1260円
- フォアグラクリームのエクレア仕立て ポルト酒ソース
- 840円
- アンディーブとロックホールチーズ、くるみの定番サラダ
- 840円
- スダチを食べさせて育てた 徳島県産スダチ和牛のステーキ
- 2730円
- 洋梨のクラフティ
- 525円