更新日：2022年04月11日
釜焼きナポリピッツァと生パスタが堪能できるイタリアンバル
たまたま、そんなふうに立ち寄ったのですが、大いに当たりでした ■グリーンサラダ 自家製生酵素ドレッシング ¥660 ■イタリア産パルミジャーノチーズのチーズリゾット ¥¥858 ■兵庫県産ホタルイカと行者ニンニクのアーリオオーリオサルディーニャ産カラスミ ¥1,518 ■Azzuroグリルステーキ 150g ¥1,848 ▶︎ドルチェ クラシックティラミス トマトのコンフィチュール添え ¥550 ▶︎ドルチェ 厳選卵の濃厚プリン ¥550 この店のディナーメニューは、内容の割にはリーズナブルですから、ケチらずにいいものを選ぶ目線で注文するといいと感じた次第です。 ■イタリア産パルミジャーノチーズのチーズリゾット 【けっこうオススメ】歯のなくなった年寄りの母なので、イタリアンに行ったら必ずリゾットです。パルミジャーノをケチらずふんだんに使った感じで、米の炒め加減もほどよく芯の硬さを残して、一般の日本の店よりはイタリア感があります。昔、パルマ地方のボローニャで2kgのパルミジャーノを買って食いまくった愉快な思い出が蘇りました。
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