苺のサングリア 家でも飲めるように瓶詰めのサングリアの素も購入。 いろんな保存食があって楽しいお店。
口コミ(4)
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【スパイスの刺激的なインパクトに圧倒されつつも優しさが同居するかき氷】 缶詰や乾物など、保存食を扱うお店。 一般の販売だけかと思ってたら、２階がカフェスペースになっているんですね。 古い民家そのまんまな空間で回転するレコードを眺めながら、かき氷を食べてゆっくり過ごしてきました。 注文したのは、ココナッツスパイスとグラブジャムンのスパイシーなかき氷（866円）。 とにかくスパイスの香りがすごい！ 刺激的なんだけど優しさが同居する不思議な感覚で、ココナッツミルク？自家製シロップ？のナチュラルな甘さが加わり、トリップするような感じ。 氷自体の削り方は甘いところがあるものの、フェンネル・黒胡椒・カルダモンといったスパイスの魔力がそれをカバーするだけのインパクト。 そして頂点にのるのは、インドのスパイスの効いた揚げドーナッツ。 いやいやすごい美味しさです！ 一緒に出されたチャイもストレートで南アジアな風を感じたのは、かき氷のスパイスのせいかな？
偶然見つけた佐渡出身の方の手作り保存食のお店。柿のブリュレと梅とジャスミンシロップ入りのビールを二階のイートインで。インテリアもおしゃれで居心地のいい穴場。
食べるホットワイン！ 佐渡島の食材を使った保存食専門店です。
