【ホワイトデーは、バウムクーヘン？】 3月14日はホワイトデーと言う、不可思議なイベントの日。当日は、たまたま事務所に行かなくなってしまったので、数少ない義理チョコへのお返しは金曜日に差し上げないと男が廃る。 と言う訳で、ひと段落着いたところで事務所を抜け出してバウムハウスへ。 バウムクーヘン専門店。 長崎菜館に行く途中に知り、気になっていた存在。 ホワイトデーを機に、行ってみる事にしたのです。 小さな間口で、キャッシュレスのみの支払い手段。 この場所でバウムクーヘンを作っています。 宝バウム ソフトバウムクーヘン 「卵」にこだわり 「那須御養卵」を使用。350℃の高熱オーブンにて 一層一層丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。 今時のしっとりとしたバウムクーヘンではなく、昔ながらの懐かしい味、食感。紅茶が合いそうです。 宝バウムハードバウムクーヘン 「カルピス発酵バター」を使用しているので、コク、風味が有ります。外側のキャラメリゼと一緒にサクサクとした 食感が楽しい。 ピースで2種づつ、我が家分も含めて購入。 ホワイトデー前のプレゼントに何とか間に合いました。 また、伺います。 #ホワイトデー #バウムクーヘン #宝町
