会社の忘年会で行きました。開業33年昭和初期のコンクリート建築を生かした心地良いヴィンテージ空間でのひとときです。
コース料理メニューは以下の通り。
アンティパスト:自家製ローストビーフ、サーモンと鰹のカルパッチョ、エスカルゴ
サラダ :比内地鶏ムネ肉のマリネサラダ
フライ:カマンベールのフリット、イベリコ豚のカツレツ
パン:本日のフォカッチャ
パスタ:ズワイガニの手打ちタリアテッレ
魚料理:鯖のオーガニックトマト煮込み
肉料理:イチボのロースト
追加のピザ:マルゲリータ
ドルチェ:奥久慈卵の自家製ティラミス
料理はすべて店内仕込みの手づくり。有機と特栽の季節野菜のサラダ、野菜料理。有機小麦から作る多彩な手打ちのピッツア、パスタなどで一品一品は美味しい。
ゆったりとした器が100名規模と大きいこともあるし、貸切スペースが地下１階だったこともあるかもしれませんが、サービスのスピードが少々掛かり過ぎなところが…
