人形町のランチバイキング・ビュッフェの人気店【穴場あり】

東京都中央区日本橋 【水天宮前】 先日「令和七年 秋の藍綬褒章(らんじゅほうしょう)」を受賞しました、友人の松山さんが総料理長をしているロイヤルパークホテル1階にあるここん家で打ち合わせ！ ▪️ランチブッフェ たまたま、こちらで打ち合わせと言われたので 受賞のお祝いを直接伝えられると、直ぐに連絡。 「結構びっちりスケジュールが入っているので難しいかも」と言われましたが、ちゃんと挨拶に来てくれてお祝いの言葉もかけられました〜」 改めてこちらでも「藍綬褒章受賞おめでとうございます！」 お祝い言いに来たのに 逆にシャンパン頂いちゃいました〜（笑） 料理は、前菜からデザートまで 昼からお腹一杯頂きました（笑） どれももちろん美味しかったのですが カレーが美味しかったなぁ〜 以前来た時とはちょいと違ったかも！？ あとグラタン。 あまり食べる機会がない物ですけど これも美味しかった。 多分、ベシャメルが美味しいんだろうね。 打ち合わせでは おかげさまで30年前の仕事の賜物が なんとか新しい仕事に繋がりそうですわ！ これも「藍綬褒章」効果ということで めでたしめでたし！ ですね〜（笑） ※基本仕事の打ち合わせだったので 料理の写真は全部はちゃんと撮れておりませんがお許し下さい…m(._.)m

水天宮前のロイヤルパークホテルに入るPalazzoさん。最上階でのホテルビュッフェが楽しめます。 美しい風景を見渡しながら、ホテル品質のランチが食べ放題。目の前で焼いてくれるサーロインステーキがメニューに入っていたのも嬉しいトコでした。 特に記憶に残ったのは ◯豚肉のロースト。脂の入りもちょうどよく、プリプリ柔らかで美味しかったです。 ◯白身魚のフリット、柚子胡椒ソース。正しいメニューの名前を失念してしまいましたが、、ソースが絶品。我が家みんなで絶賛でした。 せかせか・ガヤガヤした雰囲気もなく、ゆったり贅沢な時間を過ごせました。