京粕漬 魚久 本店

人形町駅から歩いてすぐの老舗和食店は、約100年続く伝統の技で仕上げた粕漬け焼き魚が自慢。上品に焼き上げられたぎんだら、さけ、本さわらなど、こだわりの魚を三種盛りや定食で味わうことができます。酒粕の香りと魚の旨みが絶妙に調和し、ふっくらジューシーな身はご飯との相性抜群。定食には炊き立ての魚沼産コシヒカリ、味噌汁、小鉢、漬物が付き、ご飯はおかわり自由。お店は畳敷きの落ち着いた空間で、丁寧な接客や器使いも魅力です。粕漬けのファンはもちろん、「焼き魚のおいしさを味わいたい」と思った時にぴったり。行列ができることもありますが、一度食べれば納得の味わいです。