新宿西口。 もんじゃ気分の日。 両国だしもんじゃ もんじ。 ここはまず“見た目”でテンションが上がる。 具材が山盛り。 ベーコン。 えび。 きのこ。 バター。 そしてキャベツの土台。 これ、絶対うまいやつ。 焼き始める前から勝負が決まっている。 出汁が強い。 ちゃんと主役してる。 ただのソース味のもんじゃじゃない。 “だしで食べるもんじゃ” ってこういうことか。 さらにカニ味噌。 濃い。 深い。 酒が進む味。 鉄板囲んで食べる時間って、やっぱりいい。 新宿駅すぐなのに落ち着いて食べられるのも強い。 具材盛り系もんじゃは満足度が高い。 まとめ ・出汁が主役のもんじゃ ・具材がしっかり山盛り ・カニ味噌系は特に濃厚 ・新宿駅すぐで使いやすい鉄板系店
