この季節、おいしい国産生牡蠣が食べたくなり、新宿住友ビル1階のオストレアさんへ。
新鮮な生牡蠣とピッツァを提供してくれるお店なので、まずは生牡蠣のプラッター6ピース(3種×2個)とAMALUNAオーガニックのスパークリングをボトルでオーダー。
あっさりから濃厚に順を追って食べられるように並べられた牡蠣はどれもおいしく、スパークリングワインとよく合います。
グリーンオリーブも他店にはないフレッシュな味わいで、グラスが進みます。
間もなく牡蠣を食べ尽くたので6ピース追加でオーダーし、この日のラインナップをすべていただきました。
個人的には、岩手県陸前高田の“広田湾”と北海道厚岸町の“丸えもん”が絶品でした！
夏の猛暑所の影響か、生牡蠣のシーズンが年末から年明けに推移してきたようで、これからがまさに食べ頃。
ピーク時には20種前後のラインナップが揃うそうです。
締めのピッツァでは迷いつつ“ディアボラ”を選びこれも堪能しましたが、次回は“マルゲリータ エクストラ“も食べてみたいです。
店員さんの対応もすばらしく再訪決定、次回も楽しみにしておりまます。
#国産生牡蠣の宝庫
#プラッターはかなりお得
#次回は「リアルとんがりコーン」必須
#丸えもん最高
#牡蠣は大きさのみにあらず
