ワイン厨房 晩酌邸

公式
最寄駅
新宿三丁目駅 徒歩2分
ジャンル
ワインバル イタリアン 創作料理
予算
～6000円
営業時間外
定休日
無休
050-5461-4191

メニュー

（税込価格）

★おすすめ六白黒豚のしゃぶしゃぶ★
①高級豚「六白黒豚」のお肉を生のままご提供
②スタッフがお客様の目の前で出汁をかけます
③瞬時に熱が入り、お肉が白くなります
④完成！アツアツをどうぞ！
★季節のおすすめメニュー★
その日のおススメをラインナップ。毎日変わります。
鳥取産 白バイガイ 山葵和え
480円
真イワシのスパイシー梅煮
380円
マグロとアボカドのタルタル
680円
イサキのカルパッチョ
780円
タコとキノコのアヒージョ
780円
うなぎの肝 チェダーチーズ焼き
780円
煮穴子のてんぷら
980円
牛シビレの網焼き
580円
牛バラのトマト煮込み カレー仕立て 目玉焼きのせ
880円
牛ハチノスの中華風 しょうゆ麹煮込み
880円
牛たたき パルミジャーノのせ
980円
牛芯タンのグリル
1,180円
黒毛和牛（90日熟成） トモバラ炙り
1,580円
『六白黒豚』のトントロの炙り レモンだれ
680円
『六白黒豚』のパクチー 肉団子
880円
『六白黒豚』のしゃぶしゃぶ 晩酌風 ≪名物≫
880円
『六白黒豚』スペアリブ 柔らか竜田揚げ 特製ソース
1,080円
特製ダレ ジンギスカン
780円
★有機野菜メニュー★
焼き野菜のマリネ
880円
生エノキと水菜のキノコサラダ
780円
晩酌サラダ
880円
ホタテとトマトのバジル和え
880円
ズッキーニとツナのキッシュ（1ピース）
420円
フレッシュ野菜のクリーミーバーニャカウダ
880円
牛スジポテトサラダ
480円
チンゲン菜と牡蠣、つぶ貝のガーリックソテー
880円
★逸品★
砂肝の冷製
480円
クリームチーズの味噌漬け
480円
オススメ
自家製レバーペースト

自家製のレバーペーストをパンに塗って少しずつ、赤ワインに合わせてお召し上がりいただくのがおすすめです◎

680円
オリーブとシェーブルチーズドライトマトのマリネ
780円
地鶏の出し巻き玉子
680円
地鶏の唐揚げ
780円
エスカルゴのブルゴーニュ風ココット焼き
1,080円
★盛り合わせ★
ドライフルーツ
680円
チーズ4種
1,280円
厳選ソーセージ4種
1,180円
生ハムとポークパストラミ
1,280円
★パスタ★
季節野菜の彩りパスタ
980円
きのことベーコンのペペロンチーノ
980円
里芋と挽肉の和風ジェノベーゼ
1,080円
カラスミのクリームソース
1,280円
生ベーコンをじっくり炒めたペンネアラビアータ
1,180円
エビとナスのトマトクリーム
1,180円
★魚介★
鮮魚のカルパッチョ
780円
オススメ
銀鱈の味噌漬け パイ包み焼き
880円
エビとホタテを詰めた丸ごとイカのサフランソース
1,380円
金目だい根～こっくり醤油とライムの香り
980円
活きいさきのアクアパッツァ
1,580円
★こだわりリゾット★
玄米のチーズリゾット
980円
きのこの赤ワインリゾット
1,080円
ピリカラ明太子と佐渡地海苔のリゾット
1,080円
生海苔とずわい蟹の和風リゾット
1,180円
4種チーズのリゾット
1,280円
黒胡椒たっぷり 温玉のせカルボナーラリゾット
1,280円
イカスミの魚介リゾット
1,280円
煮込み野菜のラグー デミグラス仕立て
1,380円
魚介のパエリア風 焼きリゾット
1,480円
ポルチーニとスモークサーモンのクリームリゾット
1,580円
ピスタチオのリゾット フォアグラのせ
1,680円
今月のおすすめリゾット　　　￥1280〜
★肉★
岩中豚のハーブロースト
980円
イベリコ豚のステーキ
1,580円
牛ホホ肉のやわらか煮 デミ味噌おろし
1,280円
牛ハラミのソテー ゴルゴンゾーラソース
1,380円
仏産 合鴨のグリル グリーンマスタード
1,380円
フォアグラソテー オレンジバター
1,680円
★デザート★
自家製チーズケーキ
480円
ホワイトチョコとグレープフルーツのプリン
480円

コースメニュー

    • 割引あり
    • 飲み放題

    おすすめ 人気No.1 飲み放題 【ちょっとリッチな飲み会】【お祝い＆記念日に】フォアグラ・アンガス牛の贅沢コース（厳選赤ワイン5種+飲み放題2.5h ※2～3名様は2h）

    特選牛やフォアグラを使用して趣向を凝らした贅沢なコースです。各種お祝い事や、ちょっと贅沢したいときに！！ ボリュームも満点。150分飲み放題で各種パーティーにもおすすめです。 （※3名様以下の場合、飲み放題120分制となります。）

    7,080円 ⇒ 6,600円（税込）

    コース提供期間:2023年12月26日〜

    • 割引あり
    • 飲み放題

    【宴会定番】【コスパ抜群】地鶏と魚＆前菜つまみ・お野菜の晩酌コース（厳選赤ワイン5種飲み放題）

    その時期の旬の食材を使い、地鶏と鮮魚、前菜つまみを中心としたコース。通常ドリンクメニューに厳選赤ワイン5種を加えた150分飲み放題で。各種パーティーにもおすすめ。

    5,780円 ⇒ 5,500円（税込）

    コース提供期間:2023年12月26日〜

    • 飲み放題

    【１２月前早割り】【お得！！】シェフおまかせコース（2h飲み放題 ※日~木曜限定）

    日～木曜日限定。 邸主のおすすめ料理と飲み放題が楽しめるおトクなコースです。

    5,000円（税込）

    コース提供期間:2023年12月26日〜

    • 飲み放題

    【肉好き集まれ！】満腹肉盛りコース（飲み放題2.5h）

    『肉』にこだわり抜いた、肉中心のコース。 前菜からつまみ系肉のアレンジ。スモークや、焼きホルモン系、グリルや煮込みなど、調理法も拘ったコース。ジビエ等もご提供（季節により）。充実の150分飲み放題付き。

    6,600円（税込）

    コース提供期間:2023年12月26日〜

    • 割引あり

    【乾杯ドリンク1杯つき】フォアグラ・アンガス牛の贅沢コース（スパークリングも選択可）

    新鮮魚介はもちろん、温菜で濃厚なフォアグラとメインは特選牛のコース。 乾杯スパークリングも選べる乾杯ドリンク1杯付いたコースとなります。 ソフトドリンクもお選びいただけます。 コース料理としっかりワインを厳選されたいお客様にマッチした内容となっております。

    5,460円 ⇒ 5,000円（税込）

    コース提供期間:2023年12月26日〜

  • 【立食・小規模・12名から貸切】3時間パーティープラン

    ご予算、ニーズに応じて貸切パーティー承ります。 お問い合わせはお電話かメールでお気軽にお問い合わせください。 vinsyakutei@yahoo.co.jp ・プロジェクター、スクリーン無料使用可能 ・最大人数：30名（立食パーティー）

    6,000円（税込）

ドリンクメニュー

（税込価格）

★スパークリング・シャンパーニュ★
ナ ソル デ レケーナ レゼルブ ブリュット　ボトル
4,200円
　グラス
880円
ギィ ド サンフラヴィ シャンパーニュ（フランス シャンパーニュ）
8,800円
★ロゼ★
カーブ ド ペリエール ロゼ ダンジュ（フランス ロワール）　ボトル
4,000円
　グラス
700円
★シェリー★
ドン トーマス フィノ
750円
イザベラ クリーム（甘口）
880円
★白ワイン★
バジャネグラ（スペイン）
3,000円
　グラス
650円
カンティーナ ラヴォータ インツォリオ（イタリア シチリア）
3,600円
ヴィーニャ サン エステバン レゼルバ シャルドネ（チリ）
3,800円
　グラス
750円
アルタヴィン プティ ホワイト（スペイン）
3,800円
フェウド アランチョ グリッロ（イタリア シチリア）
3,800円
アヤマ シュナンブラン（南アフリカ）
4,200円
アデカ ペゴエス コルエイタ セレクシォナーダ（ポルトガル）
4,500円
　グラス
850円
ベトゥラ セレクション 2014（スペイン）
4,800円
シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレステージ（フランス）
5,000円
セルナ インペリアル リオハ2013（スペイン）
5,300円
☆ヴィランチャ ヴィオニエ 2007（ニュージーランド）
6,000円
ヤルデン シャルドネ（イスラエル）
6,400円
ヴァレ ガルシア ヴィオニエ 2005（スペイン）
6,800円
シャトー ド ヴォーリュ コトー ドュ レイヨン 1981（フランス ロワール）
8,800円
晩酌邸おすすめ白ワイン（ゲヴェルツトラミネール）　￥5800〜
★赤ワイン★
グランドメニュー40種類のほか、60種類の貴重な赤ワインを取り揃えており
常時100種類以上のワインをご提供できます。
ぜひ、お気軽にご相談ください。お好みに合わせてシェフが選ばせていただきます
ハウスワイン デキャンタ
2,200円
　【イタリア】サンジョヴェーゼ
　【スペイン】テンプラニーニョ
　【チリ】カベルネソーヴィニヨン
テヌーテ サンマルコ（イタリア）　ボトル
3,200円
　グラス
650円
エルザ ヴィアンチ マルベック（アンゼルチン）
3,400円
　グラス
700円
エンポリオ テッレ シチリアーナ（イタリア）
3,600円
ルネラ モニカ ディ サルディーニャ（イタリア）
3,800円
ドン ダヴィ タナ レゼルヴァ（アルゼンチン）
3,800円
　グラス
850円
オヴェハ ネグラ（チリ）
4,000円
タバリ レゼルヴァ シラーズ（チリ）
4,000円
　グラス
880円
アリアニコ デル ヴルトゥーレ 2013（イタリア）
4,300円
メルセデス エグレン カベルネソーヴィニヨン 2015（スペイン）
4,300円
ドン コジモ 2013（イタリア）
4,300円
ラソン 2010（スペイン）
4,500円
ベンチ マーク 2015（オーストラリア）
4,500円
イル パッソ（イタリア シチリア）
4,600円
　グラス
950円
ビルカ カルムネール 2012（チリ）
5,000円
ヴォルヴェール シングル ヴィンヤード（スペイン）
5,000円
シャトー ポール マス クロ デ ミュール 2014（フランス）
5,000円
モンテ ヴォルペ サンジョヴェーゼ 2010（カリフォルニア）
5,600円
ロッソ ディ モンタルチーノ 2012（トスカーナ）
5,600円
ドメーヌ ド ヴィルマージュ 2014（フランス）
5,600円
ダックスープ シャルボノ ナパ ヴァレー 2007（カリフォルニア）
5,800円
ブレカ 2011（スペイン）
5,800円
アルゲス クロボン 2010（スペイン）
6,000円
レ ドゥ テロワール 2011（フランス）
6,000円
カナーチェ カンティーナ ディオメーデ 2013（イタリア）
6,500円
ホワイト オーク ナパヴァレー 2012（カリフォルニア）
6,500円
ジュテール デルクレール（イタリア）
6,500円
ベルトン ハウス ナイツヴァレー メルロー 2005（カリフォルニア）
6,800円
マシュー フリッツ カベルネ ソーヴィニョン 2014（カリフォルニア）
6,800円
モンテッス 2009（イタリア）
7,200円
ビジン ランゲ ネッビオーロ ムーディー 2009（イタリア）
7,200円
タリマ ヒル 2010（スペイン）
7,500円
カンパナイオ 2008（イタリア）
7,500円
カンポラ トスカーナ 1998（イタリア）
7,800円
ギョーム グロ リュー・ディ コトー・ド・ララ 2007（フランス）
7,800円
リッキ ガルダ メルロー カルピノ 2009（イタリア）
8,800円
シャトー クーリー シンフォニー 2006（レバノン）
8,800円
晩酌邸おすすめブルゴーニュ　　￥5800
おすすめ ピノノワール　グラス ¥800〜、ボトル¥3,800〜
晩酌邸おすすめボルドー　グラス¥850〜 / ¥4,500〜
★ビール★
生ビール
650円
ベルギービール
880円
アップル＆ジンジャー シードル
1,180円
新潟地ビール（八海山泉ビール）
1,280円
★カクテル各種★
630円
ジン（ビィフィータ）、カシス、マンゴー、ウォッカ（スミノフ）、カンパリ
グリーンアップル、ラム（バカルディ）、ディタ、巨峰、
テキーラ（サウザシルバー）、ピーチ、抹茶
★焼酎★
庄三郎【芋】
600円
吉兆宝山【芋】
650円
なんじゃかんじゃ【麦】
680円
鳥飼【米】
780円
あじゃ【黒糖】
780円
神戸倶楽波【葡萄】
1,200円
★サワー★
各500円～550円
・ウーロンハイ
・黒豆茶ハイ
・生レモンサワー
・生すだちサワー
★日本酒★
手取川 吉田蔵 純米（石川）
700円
奥能登の白菊 純米吟醸（石川）
880円
果実のリキュール
自家製 梅酒
650円
にごり ぶどう酒
850円
ももいちご
900円
★ソフトドリンク★
各400円～700円
・ウーロン茶
・黒豆茶
・オレンジ
・グレープフルーツ
・コーラ
・ジンジャーエール
・ペリエ
・すだちスカッシュ
★その他★
バーボン、スコッチ、ブランデー各種。スタッフまでお問合せください

ワイン厨房 晩酌邸の店舗情報

店舗基本情報

店名

ワイン厨房 晩酌邸

ワインチュウボウバンシャクテイ
TEL 050-5461-4191
オンライン予約
ジャンル
  • ワインバル
  • イタリアン
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ディナー
～6000円
ランチ
営業時間外
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都新宿区新宿３-７－９ 新宿土地建物第６ビル ４F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩2分（160m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩7分（560m）
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩9分（670m）

座席

席数

25席
カウンター 無
喫煙 全席禁煙
個室 有

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://winechuboubanshakutei.foodre.jp/
https://www.vinsyakutei.jp/
利用シーン デート、ご飯、大人の隠れ家、飲み放題、宴会・飲み会、女子会、忘年会、深夜営業、接待・会食、クリスマスディナー、誕生日、歓迎会、送別会、ワインが飲める、肉、新年会、大人デート、おしゃれにメリクリ、個室、おしゃれ、合コン、日本酒が飲める、二次会、結婚式 二次会、焼酎が飲める、ディナー、クリスマス2025、禁煙、PayPay決済可、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
電話番号 03-3341-0352

更新情報

最初の口コミ
Nami Moriyama
最新の口コミ
Yamamoto Yuki
最終更新

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※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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