更新日：2024年03月31日
新宿駅周辺、新宿三丁目駅近くのバー
#お一人様OK #仕事終わりに寄りたいお店 #
メディアで紹介◆蟹と蟹味噌のクリームソースパスタ◆
カルパッチョが3種の魚を使っていて切り身も大きく、ピザとパスタを頂いて男二人でしたがおなかいっぱいでした！
♦︎特別な夜を.meの「味」「光」「音楽」がお約束します。♦︎
〆には少し趣向を変えて ズワイガニのトマトクリームパスタ 1200円、そしてこちらのシグネチャ的な料理の ロングユッケ寿司(ハーフ) 1350円 をいただきました。パスタはトマトクリームですが、トマトはマイルドな使われ方でトマトが苦手な方でも大丈夫そう、カニ身もたっぷり入っていてよい選択でした。そして楽しみにしていたロングユッケ寿司、頼んだのはハーフサイズですが、50cmはあろうかという押し寿司の型でネタのユッケがみっちりと押された押し寿司は、このお店に来たら一度はトライすべきものだと思います。良い卵を使っていると思われる濃厚な卵黄、豆板醤、柚子胡椒が薬味としてついてくるので、いろいろと味を変えて楽しめます。いゃ〜、これは面白いものに出会えました。 オーダーはバーコードから専用サイトに飛んでスタッフコールも含めて全てスマホから、壁の照明は色が変わりつつゆっくり点滅したり触ると色が変わったり、とかなりオートマティカルでテクノな雰囲気とオペレーションでまとめています。
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