「もんじゃや 新宿中央口店」 2023.12.22
モダン焼き（1,210円）
お好み焼きランチしました。
もんじゃやさんは東南口店もありますが、こちらの方が広くてゆったりしてます。14時頃に訪問したので他のお客さんは２組でした。
スマホオーダー方式。私はモダン焼き、同僚はホタテ明太子チーズをオーダーしました。
程なく取り皿、箸、お手ふきとお水が出されて鉄板に火が入ります。
次いでお好み焼きのタネが登場。
こちらは自分で焼く方式です。
タネをよく混ぜて、そばを焼きタネをかけて豚バラ肉を敷く。
一連の流れで焼き始め、しばらく待って返す時が一番緊張しますね。笑
ソースとマヨネーズをかけて、少し模様もつけて、２種類なのでシェアして両方食べました。
こんなランチもたまにはいいですね。
ごちそうさまでした。
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