和牛焼肉やくにく 徹

A5ランクの黒毛和牛を中心に、さまざまな希少部位やシャトーブリアンなど肉本来の旨味を楽しめるコースが魅力。厚切りでも柔らかく、脂と赤身のバランスが絶妙な部位を、岩塩やレモンなどのシンプルな味付けで堪能できます。海鮮ユッケや和牛炙り握り、石焼ビビンバ、盛岡風冷麺などの一品料理も豊富で、お肉だけでなく前菜からデザートまで幅広く楽しめるのも特徴。コースの提供はゆっくり目ですが、一品ごとに丁寧な仕上がりと上質さが感じられ、特別な日にふさわしい贅沢な焼肉体験ができます。