希少ブランド豚と多彩な味を堪能できる、贅沢な豚肉料理専門店
歌舞伎町に位置し、全国から厳選した銘柄豚によるしゃぶしゃぶや和風サムギョプサルなど、豚肉の美味しさを存分に堪能できるお店です。とんかつは、ハンガリー産のマンガリッツァやTOKYO Xなど希少豚肉を使用し、低温・高温の二度揚げで外はサクサク、中はミディアムに絶妙な仕上がり。4種の自家製タレやすりごま、塩で様々な味の変化を楽しめます。ご飯は滋賀県産ミルキークイーンの炊き立てで、最後はダシ茶漬けにして一粒まで味わうことができます。広々とした店内は木目調で落ち着いた雰囲気。グループや半個室利用もでき、特別なランチやディナーにおすすめです。高価格帯ながら、料理の質やこだわりに満足度が高く、銘柄豚を贅沢に味わえる体験ができるお店です。