新宿でその他を堪能できる大人の隠れ家 9店

【新宿駅徒歩1分】新鮮な海鮮と炭火焼き鳥、四季折々の創作料理が自慢の隠れ家居酒屋

17000円のコース ⚪︎桜鱒の冷燻コンフィ　新玉ねぎのチップス添え カンボジア粒胡椒と土佐酢のソース 桜鱒は40℃のオリーブオイルの中で15分火を入れてコンフィにしてから桜チップでスモークしてるんですって。薫香のする桜鱒が超美味しい！甘長とうがらしがアクセントですよ〜♡ ⚪︎和牛ザブトン、蛤、ウルイの温かいお料理 佐賀牛の美味しいお肉と蛤の出汁がよく合います。生姜がアクセント。蛤出汁の餡掛けが優しい。 ⭐︎勝沼白ワイン ⚪︎ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼～キャビア缶に詰めたかぶく特製ミニ丼～かぶく特製の卵黄ラー油ソースを絡めた豪華なミニ丼 宮崎牛のカイノミの刺身とキャビアとウニに金箔を乗せたミニ丼。卵黄とラー油のソースに大葉がマッチ。よ〜く混ぜて食べると豪華過ぎて最高でした♡海苔に巻いてもなお良かったです♪ ⚪︎かぶくで人気のお肉料理二種盛り 一、和牛ほほ肉の焼き角煮～角煮出汁で仕上げたソース～ 4時間下茹でした角煮をソテーしてから炭火焼きで。角煮は箸で切れるふわふわの状態です♡ 二、和牛ハラミの柚子期椒味噌漬け～里芋唐揚げと味噌クリームソース～ ハラミはトリュフ香る味噌クリームソースで最高でした♡ ⚪︎ラスパドゥーラチーズの焼き野菜シーザーサラダ ペコリーノロマーノチーズのドレッシング 目の前で削ってもらったラスパドゥーラチーズを焼き野菜に載せたシーザーサラダ。カボチャ、蓮根、アスパラガス、マッシュルーム、紅芯大根、ロメインレタスが入っていました。ドレッシングはペコリーノロマーノチーズシーザードレッシング。コク深いドレッシングが野菜と最高に合います。 ⭐︎赤ワイン ⚪︎サーロインとトリュフのすき焼き 5年継ぎ足しのかぶく特製すき焼きダレ 野崎牛のサーロイン。五年間継ぎ足しのタレ（深い味わいでした）旨いとしかいいようがないです♡ 余ったタレをご飯に投入♡最高なTKG♡♡♡ ⚪︎甘鯛の松笠焼～蕗のとう味噌ソース～ 甘鯛のうろこのサクサク食感と蕗のとうのクリームソース 山口の赤甘鯛の皮目をサクサクな松笠にしてあり食感がサクサク最高。甘鯛の旨みにクリームソースをたっぷりつけて奥行きを♡ ⚪︎厳選 A5ランクメス牛シャトーブリアンの1時間炭火焼き じっくりと1時間かけて炭火で焼き上げる極上シャトーブリアン 佐賀牛のシャトーブリアンです。柔らかくてジューシーでうっとり♡淡路島の藻塩とわさびが添えてあるのでお好みで♡焼き椎茸と焼き蓮根を添えて。 ⚪︎和牛タン、桜海老、ワラビの土鍋ご飯 さあさあ来ました！土鍋ご飯♡日本料理店でのお楽しみです♡タンは59℃で低温調理してあってタン刺しに近かったです。桜エビの香ばしさとワラビの青さが混ざるとそれぞれが一体となって最高です♡ ⚪︎4種の味噌を調合した赤出汁 八丁味噌、桜味噌、信州味噌、白味噌の調合と鰹節とこんぶ出汁の赤出汁。最後に優しくホッとしますよ♡ ⚪︎デザート 新さつま芋のレモン煮を絞ったバニラアイスクリーム モンブラン状態の甘〜いアイスクリームで〆です。 ⭐︎紅茶 温かい紅茶を飲んで終了。 土鍋ご飯の余りをおにぎりにしてお土産に頂きました♡夜食に食べたらやっぱり美味しかった〜♡♡ 歌舞伎町で美味しそうなお店を探していたらヒットしたお店です。お店に入るとカウンターやテーブル席や個室など色々ありましたがほぼ満席。人気店なようです。周りを見ると、カップルや女子会や同伴や会食や子連れファミリーなどオールラウンドな感じでした。オーダーもアラカルトで飲んでる人や、私達のようにコースで舌鼓な人もいました。お店の方々の感じが良く、特にシェフは色々説明してくださったり気を遣っていただいたりホスピタリティに溢れていました♡出て来た品々は本当に唸るしかない美味しさで、さすが料理の鉄人です♪トリュフ香る5年間継ぎ足しのすき焼きのタレ味のTKGなど本当に凄すぎて絶対また再訪して食べに行かなきゃと思いました♡♡ご馳走様でした♡また伺います。

新宿三丁目駅からすぐ、昔ながらの雰囲気がいい感じの居酒屋。 なんとも懐かしい落ち着く空間で、メニュー数がめちゃくちゃ多い。ちなみにすぐ近くに本店もあるそうだ。 店内は明るく活気があって賑わっている。 半二階的な席もあり、かなり広々した空間だ。 ということで今回注文したのは下記。 ■生ビール（600円） まずはビールを注文。 お通しはおでん。美味しい。 ■納豆梅じそ揚（500円） 思ったより旨みがなく若干味気ない。 ■フランスパン（600円） フランスパン？と思ったが、人気No.1と書かれていたので注文してみる。カレーソースとホワイトソースを選べるのだが、今回はホワイトソースをチョイス。 どんなものが出てくるのかと思ったが、フランスパンが入ったグラタンだ。熱々でとろーりチーズが相性抜群でとても美味しい。 ■鮭のちゃんちゃん焼き（750円） 野菜たっぷり、バターの香りが食欲をそそる一品。 ■クエン酸サワー（550円） かなり酸っぱくて個人的にはかなり好きな味。 ■名物・さんま寿司（800円） 鯖寿司はよく聞くが、さんま寿司というのはなかなか珍しいと思い注文。 生臭さなどは全然なく、脂が乗っていて絶品。上に乗った生姜との相性も抜群だ。 ■青唐辛子ピザ（650円） たっぷりのチーズと青唐辛子の辛さがとてもよく合う。 酒も進むし最高だ。 色々と注文したが、どの料理も比較的リーズナブルでとても美味しかった。 そしてとにかくメニュー数が多く、何度行っても色々な料理を楽しめそうだ。 駅からも近いし席数も多いので仲間とワイワイ飲みたい時にはオススメだ。

お酒を使用した“大人のスイーツ”をテイクアウト！自宅でバー気分を味わう♪

【新宿駅徒歩1分】新鮮な海鮮と炭火焼き鳥、四季折々の創作料理が自慢の隠れ家居酒屋

様々な燻製料理が食べられます。 店内は落ち着いた雰囲気で簡易的ですが完全個室なのでデートにもピッタリですよ。

【東新宿駅徒歩5分】現役脳外科医がもてなす、東新宿の隠れ家バー

３次会で行きました デザートや生ハムメロンを頂きましたがすごく美味しかったです 駅から少し歩くあたりが隠れ家的で良かったです バーの中でも食事が美味しいお店は貴重でありがたいです

【五目焼きそばの餡をOTRで中華丼も楽しめちゃう】 新宿三丁目で迎えたランチタイム。 気になっていた中華屋さんに初訪問。 12:05 お店に到着。 扉を開けて広い店内に入ると先客4名。 あら？もしかして失敗？ 2人掛けのテーブル席にご案内。 ランチタイムメニューから 五目焼きそば　(1000円) 店員さんから 「ごはんを付けますか？」 断る理由もないのでもちろんお願いしましたぁ 12:10 五目焼きそばの着膳。 五目焼きそばの他に 玉子とわかめのスープ サラダ ごはん お新香 杏仁豆腐 いただきまーす♪ 先ずは五目焼きそばから 火傷に注意いて ふぅ〜フゥーふぅーーーー ズッズズッズゥ〜 醤油ベースのとろみ餡が絡んでウマイ 五目餡の具材は 豚肉、海老、イカ、白菜、人参、青菜、はす、長ねぎ、キクラゲ。 麺もしっかり焼かれていてお焦げの部分の食感がいいね♪ せっかくライスをもらったので 五目餡をOTR 中華丼の完成！ 中華丼&五目焼きそば交互にいただき完食。 食後の杏仁豆腐をペロリと平げ… 気がつけが食べ終える頃には後客17名と賑やかに ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,08,23) #ランチ #中華 #ランチメニュー #五目焼きそば #ライス付き #OTR #杏仁豆腐 #paypay払い #お一人様OK #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿区グルメ #新宿区ランチ