新宿のビュッフェ・バイキング 肉 オススメまとめ

都庁前駅すぐ！シェフのライブ料理で世界の味覚を体感、五感で楽しむ多文化ダイニング

新宿京王プラザホテル１Fのレストラン樹林。 私のような甘党の方にはビュッフェレストランのイメージ。ビュッフェだとせわしく、向かう目線はビュッフェ台と自分のテーブルばかりになりがち？ 今回は通常のカフェタイム。広々とした「プラザ」らしい空間でゆっくりスイーツを楽しめた。   この日はショートケーキ。 ジェノワーズでクレームシャンティと扁平上にカットされたイチゴをサンド。 立方体でキレイに整った形はモダンな内装に寄り添う美しいフォルム。 イチゴは四隅までくまなく、しっかり入り、どこを食べても3素材のムラがないのはホテルらしい丁寧な構成だ。   窓からは緑の木々が、天井にも樹木をモチーフにした洗練された内装デザイン。 最近では婚活の面談場所としても人気があるようだが、その場所として選ばれる理由がわかるような気がする。 #新宿駅オススメダイニング #新宿駅オススメカフェ #ショートケーキ

新宿京王プラザホテル2階のブッフェレストラン 初訪問です。高級なブッフェに緊張します… アルコールフリーフローも追加していざ、堪能。。笑 WEB抜粋より下記メニュー…。 【前菜】 ・雪室熟成黄金豚コールドミートの盛合せ ・鴨の味噌漬け 新潟県産大黒舞茸と富山県産ハナビ ラタケ添え ・海の幸とへしこのマリネ ・鰤の昆布締め ・柚子の寄せ豆腐 ・タラのブランダード ・白子のポッシェ コンソメジュレ ・福井サーモンのカルパッチョ ・海鮮わっぱ飯 ・チーズ各種 ・ドライフルーツ、クルミ 【プチオードブル】 ・のどぐろ青菜巻き ・雪室熟成黄金豚 パテドカンパーニュ ・越の鶏・新潟地鶏のハーブテリーヌ ・野菜のムース 【ライブキッチン】 ・ローストビーフ ・天ぷら ・鰤しゃぶとカニしゃぶの海宝盛り ・パルミジャーノレジャーノであえるパスタ 〜へしこ入りブッタネスカ〜 ・氷見うどん ・ブラックラーメン 富山フェアということで様々な食材を楽しめました。 気に入ったのはパルミジャーノのパスタとローストビーフですね^_^ 配膳ロボやドリンクおかわりはQRコードで頼むなど高級感？と思うところもありますが味は流石のホテルでしたー^_^ 全部は食べきれませんが頑張りまして帰り道は中野まで歩いてみました(^◇^;) #ホテルブッフェクオリティ #配膳ロボは下げもの専用 #ドリンクは口頭注文が良いかな #ワインは美味しかった