更新日:2021年07月19日
台湾の夜市でポピュラーなソウルフード「鶏排(ジーパイ)」☆ 顔ほどの大きさがある超巨大な台湾唐揚げはSNS映え間違いなし☆ こちら『幸福茶(シンフーチャ)』では、実店舗を持たないゴーストレストラン「台湾悪魔鶏拝」のメニューやタピオカドリンクが愉しめます☆ せっかくなので「鶏拝」をいただきたいところですが、おひとり様ランチでお安くお腹いっぱいになるには炭水化物が必要なので『ハンバーガー(辛口)』をお願いしますw 注文を受けてから調理するので、ちょっと時間がかかります☆ 待っている間は店内の中華物産を見ながら時間潰し☆ カウンターのソーセージグリルの中では「台湾ソーセージ」がコロコロと転がっています☆ 家に帰って早速実食☆ 甘みのあるセサミバンズの中にはレタスとキャベツにサクサク唐揚げ☆ そうそう『ハンバーガー』とは言ってもバンズに挟まっているのはハンバーグではなく鶏の唐揚げなんです☆ このサクサクの秘密は衣に「鶏拝」と同じタピオカ粉を使っているからかな☆ ソースはケバブのソースに似てますね☆ 思っていたより辛口でシーハーww 私には辛すぎたので次はオリジナルにしよ