千葉のデリカテッセン 送別会 オススメまとめ

銚子の老舗菓子店「山口菓子舗」の直売店。 こちらでは銚子の名物菓子やパンの販売、カフェなどがあったのですが、現在は工場のみの稼働でお店は休業中です。 工場が忙しいらしく、こちらで製造している"サンオレ"がご当地パンとしてテレビで取り上げられ話題となったことと、甘食や木の葉パンなども人気になったためと思われます。 そういうわけで、お店の前まで行ってきました。 場所は銚子駅より徒歩で数分程度です。 隣には同店が運営するカメラ博物館がありますが、こちらも現在はやっていないようでした。 お店は休業中ですが、店前にパンの自動販売機があって、人気の甘食や木の葉パンは自販機から買うことができます。 木の葉パンは銚子駅のNEWDAYSでも売ってるのですが、サンオレは販売場所が結構限られてます。 私はカスミ南小川店で購入しました。 ちなみにカスミ南小川店では、入口付近にパンコーナーがあるのですが、サンオレは奥の方にあります。 結構歩いてたどり着いたのですが、公式ページにはすぐに売り切れるようなことが書いていて、最初パンコーナーを探してなかったため、売り切れたのかもと少し焦りました。 サンオレは丸いパンの中央のくぼみ部分にタマゴサラダが盛られている惣菜パンです。 パンはふわりと柔らかく、タマゴサラダとマッチします。 平凡といえば平凡な味ですが、毎日食べれるような、安心感のある味でした。 銚子観光のついでとしては立ち寄りにくい場所に売っているあたりも、地元向けのご当地パンという感じがしました。 #ご当地グルメ #ご当地パン #木の葉パン #サンオレ

いいおっさんが初ディズニーシー行ってきました。 だいぶ食事も争奪戦の様相を見せていたので、事前に枠を押さえていたのですが、大正解。 予約なしと行くとだいぶマズそう。 当日はシステマチックに誘導されて、わかりやすくはありました。 やはりだいぶ若者寄りのボリュームと味付けではありましたが、それで正解に思います。

今年も家族が集まる時期になりました。この一年、なんだかんだで色々あったけれど、一堂に会することができて良かった‼︎ 今回も予約が出遅れて、ラストワンの平日夜の予約でした。11月中に予約しないと安心できませんσ(^_^;) この時期のワンメニューとなる「星降る夜のクリスマスディナー」 8800円 です。コースの内容は以下となります。 ・前菜の盛り合わせ（ウニのバルフェ、鴨のパテ、カンバチのマリネ キャビア添え） ・和牛のスープ仕立て（大根のコンポートを添えて） ・平目とオマール海老のサフラン風味（カラスミのムースを添えて） ・お口直し（パッションフルーツのソルベ） ・岩手鴨のコンフィ または 牛フィレ肉ロッシーニ風（プラス¥1,100） ・パン ・聖夜のデザート（チョコレートのテリーヌ、いちごとココナッツのソルベ、りんごのタルト） ・コーヒーまたは紅茶 前菜の鴨のパテには、見えないのですがレーズンが練り込まれて甘みと香りをサポート、ピスタチオの緑色と香りだけではない、素材の組み合わせの妙が光ります。今回のウニはやや淡白な味わいで、素材の波があるのかもしれません。カンパチはねっとりとした舌触り、熟成されていて旨みがすごい‼︎キャビアの塩味だけでも楽しめる素材の凄みを見ました。 スープは和牛のポトフ仕立て、大根にもしっかりコンソメの味が染みている冬にぴったりのスープです。毎回ポタージュ系だったので、新鮮に感じます。 メインの魚は黄金色のソースも鮮やかなヒラメとオマール海老です。ヒラメにはムースが載っていてむっちりとした食感も楽しい仕上がり、アサリ出汁のサフランソースにはおそらくパプリカも刻まれているので、今までにない黄金色の輝きで豪華なビジュアルとなっていました。 お口直しのパッションフルーツのソルベの後、お肉のメインディッシュです。今回は全員鴨のコンフィ、あまり会えないメニューなのです。温かいプレートの上には、しっかりしたポーションの鴨の胸肉のコンフィ、骨付きのもも肉を想像していたので、これは少し意外でした。トリュフがかかっていて、豪華な鴨料理です。胸肉のコンフィなら材料が揃うので、トリュフは無理ですが自宅でもトライしてみようかしら(^ ^)付け合わせのカリフラワークリーム煮も、コンフィのソースとよくあっていました。デザートはショコラ系、フルーツ系のスイーツの盛り合わせ、深煎りのコーヒーと共に〆ました。 最近はディナータイムは1回転とのことで、予約はかなり前もって時間を取らないと難しそうです。ローカルで30年以上続けていらっしゃり、市川民としてちょっと誇らしく思う今日この頃でした。来年もまたサプライズを楽しめることを楽しみにしています。

さざえコロッケ&ひじきコロッケを食べました。 コリコリして美味しかったです。 鯨コロッケもあるみたいです。