更新日:2024年09月28日
注文後に打つ本場仕込みのもっちり細麺うどんの名店
店名が、まさに「さぬき」。頼んだのは、醤油うどん(冷)660円、大盛165円、天ぷら盛合せ990円。うどんは注文してから生地を延ばしてから、打っていたのにはびっくり。なので、茹で上がりまで、時間がかかります。出てきた細めのうどんは、本場と遜色ない。むぎゅっとした食感は最高。(2024年9月25日訪問)