更新日:2026年02月06日
全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 *ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ (クミンビスケット) トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート(インドの軽食)を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン(ミニプリ) ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ&ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉
本格的なインド料理やネパール料理が味わえるカレー店
柏駅でランチタイム。 この時期は学生さんが早めに下校しているらしく、柏駅西口付近の人気ラーメン店には高校生の行列・・・ とても入れそうにない。 そこで、近くにあるインド料理店へ。 薄暗い店内だが、陽気なインド映画のようなBGMが流れ、お客さんも入っているので寂しい感じはしない。店員さんも日本語と英語などが混ざった声がけで明るい対応だ。 窓際のテーブル席に座る。各テーブルを仕切るように、透明なビニールのカーテンが付けられている。個人的にはパーテーションの方が好き。 ランチメニューを確認。 A~Eの5セット。すべてのセットがライスまたはナンが食べ放題でドリンク付き。 カレー以外に別皿のある少し欲張りなCセットを選択。 カレーを1種類、チキンティッカ、マトンシークケバブ、サラダという内容。 カレーはチキンカシミールの辛口、ナンとラッシーをチョイスしてオーダーした。 すぐにサラダとドリンクが来た。 ドリンクが先に来るのはインド料理店あるある。 サラダをすぐに平らげ、待つこと10分。 アツアツのナンとカレーがやってきた。 ナンは立派なサイズだ。焼き立てで触れないほどの熱さ。とはいえフォークとナイフで行くのはポリシーに反する。ナンは手でちぎる。そこは譲れない。 そこに、チキンティッカとマトンシークケバブが登場。さぁすべてが揃った。いざ実食。 熱々のナンをちぎり、カレーを付け一口。カシミール辛口、なかなか辛い。香辛料の鼻を衝く香りは癖になる。大きなチキンの塊も確認。 ケバブをカットしナンで巻いて食べる。野菜もたっぷりのインド式つくね。美味い。カレーに付けてもイケる。 チキンティッカ、スパイシーな味付けは独特。タンドリーチキンの骨なしといったところか。これもナンで包んで食べると美味い。 ナンは一回お替りして2枚食べた。ケバブとチキンのおかげで相当満腹。 カレーも一種で十分飽きの来ない味だった。 食後にはラッシーを飲み、喉と食道に癒しを与える。 やっぱりカレーが好き。それを改めて実感。 ご馳走さまでした。 ■訪問時間:12:50(平日) ■オーダー:ランチCセット ■価 格:1320円税別
選べるカレーと甘いナンで心もお腹も満たされるお店
2/6(木) 約3ヶ月ぶりに訪問。 会社から近いのに久々ー サッとカレーが食べたい時に思いつくこちらです。 ・Bセット マトンカレーとキーマカレーをチョイス ライスではなくナンを選択 ドリンクはラッシーにしました サラダとスナックが付きます カレーが2種類付いてくるので、この店ではいつもBセットを選んでいます。 カレーは8種類から選べるので。どれにするか迷うー。 ナンお代わり可能だけど丸々1枚はヘビーなので、ハーフサイズを頂いてお腹いっぱい(о´∀`о)
野菜の美味しさあふれるヘルシーカレー
3種のカレー(チキン甘口、なすチキン中辛、辛口が何カレーだったか忘れちゃいました)とヨーグルトのセットと ランチセットは激辛のマサラチキンカレーを選択 大きなナンはほっかほかで旨し 3種のカレーは好みを選べないけど 色んな辛さや美味しさ楽しめて 飽きずペロリといっちゃいました。 連れは逆に 辛いの美味しく最後まで食べ続けたい気分だったので 食後のチャイまで満足しました。 ららぽーとの飲食店で 安定して間違いなく美味しいと思えるお店です。
コスパ抜群!多彩な本格カレーと温かなサービスのアジアン食堂
「アジアンダイニング カトマンズキッチン 浦安店」に職場の人と行ってきました。最寄り駅は浦安。1階は少人数で(1人でも)使いやすいテーブル席、2階は大人数で使える席で貸切やパーティ利用もOKです。 カトマンズキッチンセット(1,000円)・・・好きなカレー2種類+サラダ+ナン&ライス+チキンティッカ+ソフトドリンク+デザートという内容。たぶん「ラムカレー」と「ほうれん草チキンカレー」をチョイス。ナンお替り2回できるのでコスパいいかも。 湘南ラーメン食べ歩記 / カトマンズキッチン 浦安店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/506053698.html
ようこそ妖精の国『アイルランド』の世界へ!本格的アイリッシュパブ
いつかの夜。 兄弟が揃うと来る店 お兄ちゃんご馳走様です! (末っ子の特権) またみんなで行こう! よなよなエール、最高です☆ ふらっと気軽に入れるお店(^^)
気軽に盛り上がれる、みんなの英国風スポーツバー
料 理★★★★ サービス★★★★★ コストP★★★★★ 一番の行き付けのHUB新浦安店さんをアップしていなかった。失礼いたしました。 17時から19時まではハッピーアワー。&メンバーなので5%割引き。もう通常料金では飲めません 本日のメニュー。 ハッピーアワーセット。チキン&チップスとデュワーズ12ハイボールのセット。ローストビーフwithマッシュポテトとデュワーズ12ハイボールセット。それとキャンペーン中のジェムソンのハイボール。これで1,590円。 スタッフのホスピタリティも素晴らしいです!
本格ペルシャの異国情緒とやわらかな羊肉が魅力のランチビュッフェ
ヤードの中に突然現れる異空間。平日のランチビュッフェにまた行った来ました。 今日はライス2種類の片方がマトンビリヤニだったので一緒に行った相方は大満足で食べまくっていました。ドリンクバー付きで¥1,400お客様も国際色豊かでした。夕食用に照り焼きピザ¥1,100をテイクアウト。ついでに店舗横の販売コーナーでサワーチェリージャムも購入。
お酒の種類も豊富で音楽が流れてにぎやかな雰囲気のカフェ
【HUBった】この日、…三軒目です(^_^ゞ 女子W杯アジア予選⚽ 『最後までやってますか?』との問いに『やってます!』…で、“ギネス”と“ビーフジャーキー” HUBメンバーズカードで5%OFF\(^o^)/ GUINNESSで定番、珍しく小さいギネス。“ビーフジャーキー”はなぜかすき焼き風味。 そんな中、『すみません、12時まででした。』との一声。緊迫0-0の中、『そりゃ~ないでしょ』の心の声。 急ぎスマホTV見ながら家路急ぎます。 少しプンプンです(`ε´ ) #春到来キャンペーン #Hub #GUINNESS #海浜幕張やってたかな?
柏周辺チェーン系の英国風パブで人気のお店本場さながらのビールが味わえる
【柏で、サクッとBarチェーン店編】 ジントニックジャンボサイズ550円 ナスダック→東証二部上場が決まりました。 27日、28日にドリンク半額セールするみたいです。 おめでとうございます。
肉と野菜がたっぷり。小腹がすいた時にぴったりのケバブのテイクアウト店
TVで紹介されたこともある、この辺りでは人気のケバブ屋さん☆ 2,200円以上のお買い上げでソフトドリンク1杯サービス☆ 息子のリクエストでこちらでケバブをテイクアウト☆ いつもはチキンとビーフのMIXだけど今日はビーフにしてみたよ☆ 注文は3ステップ☆ ステップ① ケバブの種類を選びます 「ビーフケバブ 大盛り」☆ ステップ② 5種類からソースを選びます 「オリジナル(中辛)」をチョイス☆ ステップ③ いつ食べる? 「お持ち帰り」を伝えます☆ 今日お店にいらしたのはオーナーじゃなくて日本の女性の方でした☆ あれオーナーの時よりお野菜たっぷりお肉盛り盛りじゃんw ビーフは初めてだったけどこりゃ旨い☆ 次もビーフだな☆ ☆お会計☆ ビーフケバブ 大盛り @650 1点合計 ¥650- #野菜たっぷりヘルシー気分 #ビーフケバブ #大盛り #テイクアウト #学割あり!
種類豊富な本格カレーと焼き立てナンの快適ランチ
ランチは先ず9種のベースカレーを選び、辛さ5段階、ナンかライス、ドリンクを選ぶ形でサラダ付き。 マトンカレーを辛口でナンにラッシー注文。 カレー、美味しい。辛味の調整に辛味ペーストがついてくる。コレがキレがあってナンが進む。ナンは焼き立てでふんわりしていてナイス。 お替わりナンのヒアリングもタイミングよく、目が行き届いている。大きさは要望に合わせてくれる、小さめでお替わりした。 サラダドレッシングはニンジンの摺り下ろしに酢を加えた感じ。赤いからチリペッパーとかで辛いかと思ったらほんのり酸っぱくて美味しかった。 ほうれん草とチキンカレーも文字通りほうれん草主体の緑色のカレーで美味しそうだった。次回はそれにしよう。 #67
軽く1杯ができるカジュアルバー。イングリッシュパブで楽ちん
軽く飲むのに最適o(^o^)o
スポーツ観戦&美味しいお酒・料理が楽しめる活気あふれるバー
【⚽アジア杯決勝T…勝った〜(*^^)v】 地上波なし、HUBでしょ!! いつも通り、GUINNESSのワンパウンド&ラムケバブ! 椅子をあけてもらって乾杯です。 毎回これでスタート。 ラム旨し、前回ハーフパウンドで失敗だったな! ギネスあと少しでGOAL(*^^)v ジントニックと牡蠣と野菜のアヒージョ頼んで… ハーフタイム。 アヒージョ、当たり前だが熱い、 でも旨い。 バケット付きで旨い。 後半1点ずつ、 ジントニックはすぐなくなる(¯―¯٥) ここは酒進まないやつ。 天国への階段、アブサンの匂いもキツイやつ。 グラス回すと白濁してくる、 いいヤツだ! 3点目が入って、グータッチ✊! アディショナルタイム10分!? ٩(๑òωó๑)۶ と言いながら、笛なって勝利のグータッチ✊! いい酒でした(*^^)v #スポーツバー #海浜幕張 #サッカーアジアカップ⚽
気軽に一人でも入れるカレーの辛さも選べるナンも美味しいお店
インドカレー チキンひき肉 を頂きました。 1から5段階の辛さのうち 4の辛いを選びました。 インド人の店員さんから 辛い 大丈夫? と聞かれましたが、 大丈夫です! まもなくナンの生地を叩く音 やカレーを混ぜる音、、 いい音だな、と思いつつ 間もなくサラダ、カレー ナンの順で到着。 やはりここのナンは大きくて いい香りです。 カレーも辛すぎず、 香辛料慣れしてきました。 汗もかかず、 無事にナンを完食です。 お代りいかがですか? と親切に聞かれ、 サフランライスをほんの少し お願いします。 と手で大きさを示しましたが、 遠慮していると思ったのか、 結構な量がやって来ました! わあ‼ 来ちゃった でも美味しいです。 何だかんだとお喋りしながら 完食です。 この後の仕事 ちょっと大変かも‼ 税込702円で とっても美味しく頂きました‼ ごちそうさまでした‼
スポーツ観戦可能で賑やかな二次会向けパブ
ゴルフ帰りに途中下車してHUBで二次会。Fish&Chipsが美味かったです。Hubはスポーツ見ながら気軽に飲めて庶民の味方です。
料 理★★★ サービス★★★★ コストP★★★ 新松戸駅のマクドナルドの一階にある、あきらかに怪しいお店ローズジャンケンケバブ新松戸店さん。往々にしてテイクアウトオンリーのお店が多いケバブ屋さんだが、こちらはイートインできるみたいなので入店。 ケバブはサンドよりラップが食べやすいとのアドバイスでケバブラップのチキン700円を辛口でオーダー。提供直前でオーナー(?)さんが片言で『ジャンケンしよ』と。勝負事に弱い自分だが一回引き分けはさんで見事に勝利。するとケバブのお肉を増量してくれた。これが店名の由来かと納得しつつ生ビールのつまみにケバブラップをパクリ。手が汚れやすいケバブはイートインで食すべし。 せっかく増量サービスしてもらったので、お礼にカレーを追加注文。マトンカレーを辛口ご飯少なめでお願いしました。カレーは意外にもココナッツミルク強めでした。
美しい盛り付けとパリパリ鶏のホテルディナー
ヒルトン東京ベイホテル内のレストラン。8500円のディナーコースを頂きました。前菜の盛り付けが美しかった。メインは鶏肉を選んだのですが、皮パリパリで美味しかったです。
【㊗️営業再開㊗️୧(๑•̀ •́๑)イェイ】 GW前から一時的に帰国されると お店をお休みされていましたが、ついに復活☆復٩(ˊᗜˋ*)و活 【ビリヤニが美味いお店の復活】 テイクアウトばかり続いてたから 久しぶりにお店でいただきます(*´罒`*) ★★★ランチ生ビール 330円 とてもリーズナブル!冷えていて美味い! ( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★タンドーリチキン2p 450円 変わらない美味さ!単品だと鉄皿で 提供されます 珍しいですよね 他のお店より、ほんの少し辛いチキン( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★★ランチAセット 650円 妻 バターチキンカレー 激辛 ナン お代わり1回無料 サラダ、ドリンクつき これだけで、お腹いっぱいになります(*´罒`*) レッドローズの激辛は、後で辛さがやってきます 辛さに強くない人は激辛は、おすすめしません。 ★★★★チキンビリヤニ 800円 やっぱりこのお店のビリヤニは美味しいですね♡ バスマティライスになってから この絶品ビリヤニの虜です! 今度はミールス作ってくれないかなー(*´罒`*) ライタ(塩ヨーグルトサラダ)を少しかけながら 辛さを中和させながら、いただきます!( •̀ω•́ )و✧ウマイ 塩マサラの味つけが絶妙なバランスで そのままで( •̀ω•́ )و✧ウマイ ライタかけて( •̀ω•́ )و✧ウマイ カレーかけて( •̀ω•́ )و✧ウマイ ★★★ポークマサラ 800円 激辛 いつもはテイクアウトで、マトンマサラを注文しますが 今日は、妻がいるのでシェアできるようにポークマサラ 野菜の風味が特徴的で、見た目で差別化は難しいけど 食べるとそれぞれが、全く異なる味わいなのが カレーの世界ですね! 久しぶりの激辛は効くな〜(>_<)(T ^ T) ★★★マンゴーラッシー Aランチのドリンク 激辛にはコレ(*`ω´)b 今や1つの駅に有りそうな、インドカレー屋さん 私は町インドと呼んでいます(*´罒`*) 特筆すべきは、ボリューム満点の本格的なビリヤニ 他のお店とは、少し違う味わいが松戸価格で食べれる幸せ テイクアウトでもほとんど変わらない美味しさ 近すぎて行った事無いかたは、是非♡ 安くて美味しいお店ですよ! #ビリヤニが絶品 #北松戸の安くてうまい店 #スコシカライが美味い店 #激辛は本当に激辛 #ランチタイム満席 #時間に余裕ある人におすすめ # テイクアウトも美味い #復活おめでとう
【海外旅行気分】本格海外料理を当店で◎【テイクアウト可】
【外国人居住者が多い行徳で手軽にビリヤニを♪︎☆メニュー豊富なインド料理店】 千葉県市川市行徳駅前。手軽にビリヤニやケバブをテイクアウト出来るインド料理店です ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 最寄りは、東京メトロ東西線の行徳駅 φ(..) 滅多に来ない行徳。折角なので、夕食用にテイクアウトして帰ろうと、インド料理店を見つけたので覗いてみると、カレー&ナンの他に、ケバブやビリヤニがあるじゃないですか。店員さんインド系の方2名以上。 ◆本日の注文◆ マトンビリヤニ Fulサイズ 1300円 ライタ付き。ハーフサイズ(800円)もありますが、ここはガッツリ!フルサイズで頂きました。バスマティライスを使った本格的なパラパラ系ビリヤニ。スパイス加減も絶妙ですね。ナツメグの甘さとライタの酸味が見事にマッチします。うん♪︎なかなか旨いですよ(๑´ڡ`๑) 口コミを見ると、シェフが交代して以前よりビリヤニはかなり美味しくなったみたいですね。ラッキーだったかも(。•̀ᴗ-)✧ #前頭 #5月上旬訪問 #ビリヤニ #インド料理 #ケバブ #インドカレー #トルコ料理 #パキスタン料理 #テイクアウト #イートイン可能 #弁当 #外国人居住者が多い行徳
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