更新日:2022年07月01日
流山、江戸川台駅からすぐのそば屋さん
ジャズの流れる店内、平日のお昼、貸切状態でした。 引き戸を開けると、 「きままにひとり酒」 「大人がくつろげるお店を目指している」そうで、 「時間のない方、せかす方、ご遠慮ください」とあり… 躊躇していると、中扉が開く。 「蕎麦だけでも大丈夫ですか?」 「どうぞ、どうぞ」にホッ(#^.^#) 今回はちょっと変わって、“山かけ” 夏季限定、相変わらず限定に弱い。 どんな山かけ? 丼にたっぷりタプタプのヤマダいもに青海苔が真一文字!! 「驚異の粘りと濃さ」と書いてあるとおりです。 蕎麦は細切り、 でも、山いもの粘りに負けない。 蕎麦旨いなぁ、これはもう一度、“せいろ”食べてから投稿しょ(^^♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ “せいろ”です。 随分間が空いてしまった。 不定休、というよりは不定営業かな? 手前のテーブル席3つのみのランチタイム! 先客一組、お一人様の二番目でした。 待つこと暫し… 「せいろです、当店の蕎麦つゆは千葉一辛いので、三分の一ほどつけてお召し上がりください!!」とご案内。 細切り、不揃いのお蕎麦。
流山市にある江戸川台駅近くのそば屋さん
【江戸川台×そば】 生粉(十割そば)を食べられます! お店のオーナーさんが趣味の延長で人にも食べたもらいたいということで開かれたそうですが、 20年! 日本の古いおうちで 外国人の友達も新鮮で、喜びますね…