更新日：2025年07月18日
圧倒的ビジュアルの大海老天そばと老舗の味わい出汁が魅力の蕎麦屋
7/18㈮【千葉の大海老天ぷらそば】@千葉市若葉区 No.1659) #千葉の大海老天ぷらそば 大網白里市で午前中の打ち合わせのあと、気になっていた大海老天ぷらそば目指して訪問しました、 12:15、10台ほどの砂利の駐車場はほぼ満車、ちょうど1台あき、なんとか入れました、 暖簾を潜ると、かなりの賑わいです、セットメニュー(丼もの＋そば)は中々のボリュームで800円〜1000円くらい、 作業着のニイチャンからご年配の御夫婦まで、幅広く人気のお店のようです、 海老天そばセット(丼付)か迷うが、大きな海老が一本ド〜ンと乗った単品の『大海老天ぷらそば(当店のおすすめ)』の潔さに期待を込めて注文、 斜めうしろのヘビー級のおにいさんは、カツ丼大盛り+スタミナ冷やしそばを一心不乱にかきこんでいる、 カツ丼も大いに気になる、 程なくしておねえさんが運んできた『大海老天ぷらそば』は、トマホークミサイルが海面に突き刺さったようなビジュアルだ、 しばし見惚れてしまう、 レンゲでツユをひとくち、うん、うん、旨いな〜これは、 老舗の蕎麦屋らしい甘めの出汁の効いたツユが沁みる味わいだ、海老があるのを忘れて飲み続けてしまいそうになる、 穀粉の入った薄茶色の細めの蕎麦は、噛みしめるほどに旨みが滲み出る、このツユに本当によく合っている、 さて、主役の大海老天ぷらをリフトアップ、割り箸より長い、垂直に立ててみる、 種子島宇宙センターのロケット打ち上げのような光景が現れる、 す、す、凄い、 先端からガブリといく、ちと衣は厚く海老も引っ張って伸ばした感はあるが、伸ばさなくても割り箸くらいはある海老だ、身はプリプリと旨い、 久々に、迫力があり旨い海老天そばを頂きました、 家族経営のようで、渋い職人タイプのオヤジさんが会計をしてくれました、 ◆大海老天ぷらそば(1180) 出汁の効いた甘めのツユに、コシのある蕎麦、大海老天ぷら、大満足でした、 次回は、カツ丼もりそばセットと誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/7/18㈮ 17:00
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