更新日：2026年02月03日
もちもち刀削麺と辛旨ラーメンを楽しめる、遊び心とサービスが光る中華食堂
#〆ラーメン #ツマミもタップリ 二晩連続での飲み会…地元中学校テニス部コーチ時代の先生達(^^) 一次回は、写真を撮る間も無く散々食べて飲んで、〆ラーメン… 普通のラーメン店では 芸が無いと云う事で、刀削麺で有名なコチラに案内♪ それぞれ好みの麺を注文する中、私は前回課題を残した “酸辣湯麺” にします(^^) ☆酸辣湯麺∶ハーフ …コレでハーフ、デフォの丼より若干小さい程度 (ﾟ∀ﾟ) …酸味と辛味の絡み合ったスープを、幅広な刀削麺がタップリ拾ってくれます(^^) 独特の食感、普通のラーメン仕様の麺とは異なる歯応えが癖になりそうです(^^) ※因みに、ビールとオツマミも少々頂きましたが、一皿一皿の大きい事…お値打ちです♪ #刀削麺 #Volume満点 #次回は中華飲み
空港で味わう本格中華、辛さとコシが自慢のひと皿
本格的な刀削麺で活力をチャージ。今回いただいた「ネギチャーシュー麺」は、独特の不揃いな麺がスープとよく絡み、刀削麺ならではのモチモチとした食感と滑らかな喉越しが際立ちます。 スープは酸味と辛味が絶妙に調和した酸辣（サンラー）仕立て。ピリッと辛いネギチャーシューがアクセントとなり、食欲を刺激します。セットの春巻きや餃子も加わりボリュームは十分ですが、かつてのジャスミン茶が水へ変更されるなど、随所にコストカットの影響を感じるのは少し寂しいところ。 とはいえ、本格的な味わいは、満足度の高いクオリティです。 評価：★★★★☆（4/5） #行列が絶えない #お得なランチセット
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