更新日:2024年04月19日
こだわりの製法で美味しい蒲焼きが食べられる、佐原にある老舗鰻店
パリッと香ばしくふっくらした白焼には日本酒で一杯⁉︎といきたいところ!しかし緊急事態宣言、帰りの運転もあり想像だけで我慢。それにしても余りの美味しさにじか重を来るまでには全て食べ終えてしまった!それから若干待ったところにじか重がやっと到着。充分に香りを嗅いでうなぎを捲り、ご飯との間に山椒をまぶして一口!あっさりしながらもコクのあるタレを纏ったうなぎは香ばしくてふっくら!しかし柔らか過ぎずに程よい歯応えとご飯との間にまぶされた山椒で食欲が増され、あっというに完食‼︎頻繁に訪問することは出来ないけれど、ちょっと足を延ばしてうなぎを食べるなら、候補の一つに入れたいお店です!