更新日：2022年12月27日
四街道市にある四街道駅近くのビストロが食べられるお店
下書きが消えてしまい、ちょっと遅くなってしまったが、8月にランチで伺い、夫婦で料理に感動したため、今年のクリスマスイブはこちら四街道市の【びすとろビアンコ】と決めていた！そして結婚20周年でもあったため、ちょっと奮発して「シェフのおまかせコース」でお祝い‼︎まずは「秋田の牡蠣、紀州の檸檬」。フレッシュな牡蠣に夏蜜柑のように爽やかな檸檬を絞っていただくと、お店のおまかせにして大正解‼︎後はシェフに全てを託すと、「豊後の鰆タタール風」にフレンチなのに、「大間のまぐろ・明石のメジマグロ」を刺身で提供されて、美味さと意外さに驚いた！
