千葉のひとりで入りやすい沖縄料理 8店

2025年4月7日 夜は、千葉へ。 千葉駅東口からへ歩いて10分ほど。 ゆいまーる美ら島 さん @yuimaaru10 お店のあるビルの3階。 フロアの一番奥にあるお店に入ると、 大きな石敢當に、紅型、民族衣装 ビルの外から想像できない沖縄感 お料理のメニューもいろいろ✨ ✯海ぶどう 山盛り プチプチの食感がなんとも ✯ラフティー 優しくお味つけされ、お肉がジューシー 脂身とのバランスも☺️ 青菜に味玉、そしてクーブイリチーが添えられているのもうれしい ✯ゴーヤチャンプルー ゴーヤにスパム、島豆腐、たまご、もやしにお野菜もたっぷり✨ オリオンビールに泡盛がすすむお味 ✯もずく天ぷら 揚げたて、もちもち そのままでも十分においしく、雪塩をつけると生地の甘さが ✯紅芋のコロッケ こちらも揚げたて、サクサク 紅芋の甘さが、おかずというよりおやつのように ✯ソーキそば すっきりとしたかつおだしのスープに、骨付きのソーキにかまぼこ、紅生姜とシンプルな具材で、〆にぴったり☺️ 泡盛の品揃えも豊富で気になったものを✨ どれもおいしかったぁ テーブル席のほか、掘りごたつのお席がたくさんあり、この日も会社帰りの方やご家族連れでいらしている方も 沖縄の雰囲気を感じられる店内で、おいしい沖縄料理をぜひ またぜひ伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #千葉 #ゆいまーる美ら島 #沖縄料理 #泡盛 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

No.1101『港町船橋の㊙沖縄料理店』22.9/25㈰台風一過快晴の中、気になっていた此方に訪問、 JR&京成の船橋駅からも近く®人気店『増やま』の並びにある、 最近、新調したらしいテントにはプリントだが、沖縄瓦と青い空が描かれ、何故か目立つ、 店内に入ると、千葉ジェッツの色紙、沖縄色も満載で、琉球民謡のBGMも心地よく流れている、 まずは、泡盛をロック、あとゴーヤチャンプルーを注文、 トロッと甘みのある泡盛が、いっきに沖縄に誘ってくれる、 チャンプルーは、個人的イメージではもっとぐちゃぐちゃに炒めたものかと思いきや、 シャキシャキ感を残したゴーヤ、硬炒り卵焼き、ソーセージ、お互いが独立していて、絶妙な塩梅で纏まっている、 酒に合う野菜炒めとは、 クタッとならずシャキシャキ感が残り、肉は香り付け程度で仄かな塩梅のものが最高だ、 そんな野菜炒めが、焼酎やハイボールに合う、此方はそんな絶妙な味わいがある、 泡盛と琉球の雰囲気に暫し浸り、〆に沖縄そばとジューシー(沖縄の炊き込みご飯)を頼む、 出汁の効いた汁、ボソッとした中太の蕎麦がスーッと入る、 旨いな～、 ヒジキの炊き込みご飯は、優しい味付けで、茶碗に確りの量が詰められていて、出汁の効いた蕎麦に絶妙に合う、 そのうち、お客様も数組入ってきた、店内に沖縄のBGMが心地よく流れ、音声をオフにしたTVからは、NHKのど自慢が北海道旭川の会場から流れている、 曲は違えど、素朴な雰囲気は不思議と違和感がなく、ほのぼのした時間が流れる、 40代くらいの店主は沖縄の方かと思いきや、船橋のかた、以前は洋食をやっていて、沖縄に移住したが、また船橋に戻り3年前に、沖縄料理店を出したとのこと、 今は無休で、ランチ、夜営業もされているとのこと、 沖縄そば(700) ジューシー(100) 昼ご飯ならこれで満足ですね、 今回は泡盛(600)、ゴーヤチャンプルー(800)が入りました、 入り口の黄色のドアが、ふなっしーに見えますね（笑） 【沖縄そばの豆知識】 麺はそば粉ではなく小麦粉を使いかん水で練り上げ、汁は豚骨やかつお節から採った濃厚な出汁で仕上げる、 麺の上に乗せる具は、豚の三枚肉の煮つけ、棒かまぼこ、ネギ、紅生姜が定番、 2022.9/28㈬18:30投稿 #港町船橋の沖縄料理店 #入口扉がふなっしー

この日の晩御飯は、家の最寄駅にあるこちらへ訪問。前回来た時に気に入ってしまったので再訪問。 店内の沖縄音楽に癒されながら、この前旅行した石垣島の思い出に浸りました…。 今回のチョイスは、オリオン生ビール @550円・ゴーヤチャンプルー @750円・ラフテー黒糖煮込み @750円・島らっきょの天ぷら @680円。 ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤの苦味が程よくてシャキシャキとした食感がよくて味付けも程よい感じ。 ラフテーはすごく柔らかくて、黒糖煮込みだから甘いのかな？と思いましたが甘すぎなかったのにびっくり。 島らっきょの天ぷらは、生で食べるのとは違ってホクホクしてました。らっきょは火を通して食べる機会があまりなかったので、新たな発見をした気分。 安いお店ではないけど、総じてやっぱりここのお店は好きだなー。また行きます。

4/5(土) 土日しかランチをやっていない、希少価値の高いコチラ。 約2ヶ月ぶりに訪問です。 前回は丼＋ミニそばだったので、今回はそば＋ミニ丼にしました。 ・沖縄そば ・ミニラフテー＆ソーキ両盛り丼 サラダバー、小鉢（2種から選択可）、ドリンクバーが付いてきてお得感がスゴイ。 沖縄そばには、島とうがらしで味変も良い^_^ 食事のクオリティが高くて美味しいランチを楽しめます。 津田沼から離れる前に、夜も行ってみたいな〜 ちなみに店名は「あしびなー」と読むようです。 あそびば、だと思ってました(^^;;

【御聖誕おめでとう御座います】 毎年！ この週は！！ 聖誕祭！！！ それにしても 今年は江の島の仕事終わりに →五井迄3時間掛かるコトを初めて知って… しかしながら リアルBirthdayをお店で迎えられて 美味しい手料理と 沖縄と言えばの 生樽のオリオンビール 残波(泡盛)はサンピン(茶)割で〜 食べ飲み放題で 逆に感謝♪

2025.9.5訪問。 昨夜は久しぶりに千葉市中央区中央の【福醉】で一杯(^-^) 「新さんま塩焼き」を待つ間、夫婦で「厚揚げ煮」、「自家製ポテトサラダ」、「煮玉子」に「こんにゃくみそ田楽」をつまみ、食べ終えたところで、さんまの塩焼きが到着‼︎一人一尾を黙々と食べて綺麗に完食( ^ω^ )今年のさんまは美味しい(^O^)

【千葉 津田沼】 芋焼酎の種類が豊富。カウンターでひとり芋焼酎を嗜むには最高のお店。芋焼酎を求め津田沼で途中下車。大好きな当店、約5年ぶりの懐かしの再来店♪ 平日20時過ぎ、当日電話予約して来店。大将はまだ私の記憶あり(^o^)今回も焼酎談義を楽しみました♪ ＊本日の芋焼酎 焼き芋、甜（てん）、橘、櫻井（黒）、破壊王、爆弾ハナタレ…選ぶのに迷う種類の豊富さにウッキウキ♪ ＊本日のおつまみ ・スーチカ（豚の塩漬） 850円 ・マグロのゴマ醤油漬け　700円 ・山芋の酒盗がけ　　　　580円 カウンター前に並ぶ一升瓶を眺めつつ、芋焼酎ロックと旨い料理をいただきながらの焼酎談義は至福の刻♪ これからはまた千葉に仕事で来ること多数…今後も途中下車して当店に来店すること間違いなし…また通わせていただきます、ご馳走さまでした！！！

落ち着いた雰囲気のお店。 旬の食材を全て手作り。 少しずつ、いろんなおかずがのった ランチプレートを注文。 どれも美味しい スープ（新玉ねぎのポタージュ）が とても美味しかったです。 お肉料理が多く魚介がなかったのが 残念でした。 また、小鉢に入って見た目はかわいいけど 少々食べづらかったです ドリンクはコーヒーのビターに。 甘いデザートによく合いました。 プリンとカレーもたべてみたいです。 ご馳走さまでした。