更新日：2021年07月17日
リゾート地の別荘をイメージした、一軒家ステーキハウス
オーダーは妻がオススメの男性でも注文が出来る｢レディースセット（2,500円）｣ 本日のメニューは ｢タコのアンチョビポテト｣ ｢冷製スープ｣ ｢野菜プレート｣ ｢ガトーコレクション｣ メインは ｢八千代薬膳カレー｣ ｢佐倉ヤマニ味噌風味豚ロース肉グリル150g｣ ｢若鶏のグリル160g｣ の3種類から選べるので ｢佐倉ヤマニ味噌風味豚ロース肉グリル150g｣をオーダーしました。 最初に出てきたのが｢冷製スープ｣と｢タコのアンチョビポテト｣。 あまり調味料を使っておらず、食材の素材の味を生かした味付けです。 次に出てきた｢野菜プレート｣。 思っていた以上にボリュームが有ります。 野菜本来の旨味を味わえる一品です。 ドレッシングは野菜の上からかけているのではなく、下に敷いています。 ｢佐倉ヤマニ味噌風味豚ロース肉グリル150g｣は柔らかく美味しいお肉です。 特にヤマニ味噌のソースが非常に旨い。 分厚い豚ロースに非常に合いますね。 此方に付いてきた｢薬膳米｣。 これもモチっとした食感で米の甘みも感じられて美味しいお米でした。 最後のデザートが盛り沢山。
