千葉の上海料理・上海蟹の人気9店【穴場あり】

日替わり定食880円。 この日は鳥肉と中国野菜の醤油炒め。 おかずが美味しくご飯が進みました。 ランチどきは満席で少し待つこともありますが、おすすめです

休日の一人外食ランチ2日目、今日は何を食べようか… あ、そうだ。 ご無沙汰している下総中山の『大上海』、常連さんらしき方がオーダーしたレバニラ炒めが気になっていたことを思い出した。 このお店、新型コロナで在宅勤務になってからよく来るようになったんです。 なぜか最近は行く機会が減り、今年に入ってからは一度も入っておらず。 それでもレバニラ炒めの件を覚えていたのは、やはり私は食いしん坊という証左なんだろうか。 11:30なのに珍しくお客さんはゼロ、休日は出足ゆっくりなんですかね。 改めてこうやって見るとお洒落っぽくも見える店内、天井ダクトレールの照明の威力を再認識です。 ...あっ、しまった！ レバニラ炒めをと思っていたのに、いつもの麻婆豆腐を頼んでいました。 このお店の麻婆豆腐は味が濃いめ、ご飯に合うので好みの味なんですよね。 まぁレバニラ炒めはまた次の機会にということで、それでは頂きます。 まずは付け合せ、ポテトとチャーシュー端切れの炒め物。 これがなかなかいい味で、ツマミながらビールを一杯、なんていきたいところだけど… 最近、アルコールを飲みたいと思わなくなっているのはコロナの後遺症なんだろうか。 休日にウォーキングして家に帰ると1時間ほど寝てしまうし、なかなか本調子に戻らないんですよね。 麻婆豆腐は元気の源、このお店のはにんにくがしっかり効いているし、辛さと痺れもシャキッと目が覚める刺激に。 ボリュームがあるのも嬉しいところだけど… それにしても今日のは凄いな。 深い鍋にたっぷり、ご飯の量とのバランスは明らかによくなく、麻婆豆腐をレンゲに3掬い、ご飯を半分という感じです。 まぁ豆腐も多めに入っているので、ご飯は少なくても何とかなる。 というか、この麻婆豆腐にちょうどいいご飯の量だと丼を超えてしまうので食べきれないだろうなと。 麻婆豆腐をたっぷり食べてお腹いっぱい、よし、デザートの杏仁豆腐に。 こちらはシンプルな味わい、クールダウンにもちょうどいい。 値段は以前より少し上がったけど、800円でこのボリュームと品数を食べることができるのは素晴らしいですね。 久々に食べた大上海の麻婆豆腐、やっぱり美味だなと再認識。 ご馳走さまでした。

以前から存在は知っていたものの、町中華専門の私じゃ一人では絶対に入らない店構え。 こういった機会をもたらしてくれた娘に感謝…した方がいいのかな。 店内はゆったりとした造り、高級っぽい雰囲気も漂います。 さて、今日は何を食べようか、皆の好みを聞きながら料理を選ぶのがも面倒だよな… やっぱりコースメニューかな。 中華のディナーコースというと、ボリュームたっぷりで食べ切れるかというものが多いもの。 このお店には、そんな心配を無くしてくれる手頃なコースがあるんです。 「上海豫園点心セット」2,849円がそれ、少量の料理が9品あるというお得なコースです。 豚肉小籠包2個 海老入り小籠包2個 筍入り春の精進饅頭 上海かに味噌入り春巻き 上海伝統 蒸し鶏の紹興酒風味サラダ風 上海かに味噌入り豚肉団子のスープ 青搾菜 干しエビと黄にらの油麺 杏仁豆腐またはマンゴープリン まぁとりあえず呑もう、と乾杯！ といっても、こういう場で呑むのは私だけなんですけどね。 1日の終わりのビールは極上の美味さ。 ザーサイをツマミにと思ったところで、早くも一品目の蒸し鶏サラダが到着。 まずはレタスから、お、これは変わった味… にんにくのドレッシングかな。 葉全体が覆われていているのは、まるで夜露のよう。 蒸し鶏も複雑な味、紹興酒風味だかならのか。 凝った味の連続で、このお店は見かけだけじゃないと悟る一皿。 筍の精進饅頭、これがまた美味かった。 肉を使わない餡、春の旨味を凝縮したような味。 もちもちの饅頭も秀逸、町中華とは全く別の料理なんだと実感。（←当たり前ですね） ネットで調べてみたら、『南翔饅頭店』の本店は上海の豫園にあるんだとか。 そりゃ本格的な味なのは当然だな。 カニ味噌入り春巻き、中身はカニ味噌の風味がフワッと香る豆腐入り。 豆腐といっても日本のとは異なり、水分少なめで食感しっかり、細かめの角切りになっているので春巻きにも合います。 と、間を置かずに提供された小籠包。 ノーマルと海老が2個ずつ、モウモウと煙が上がりいかにも熱そう。 まだ前の皿を食べ終えておらず、これを食べ終える頃には丁度いい温度に下がるかな。 ようやく小籠包に行き着くと、ちょっと温度が下がり過ぎ、皮が少し固くなってしまいました。 豚肉のコクある旨味、海老の心地よい食感。 味がいいのは間違いなく、提供のペースを少し遅らせてくれれば完璧だなと。 干し海老と黄ニラの油麺、かに味噌入り豚団子のスープ。 スープは薄塩、豚団子のコクと塩味とのバランスが絶妙。 かに味噌は… 言われなければ存在に気付かないけど、完成度の高い味。 油麺は干し海老の風味と旨味がよく出ており、同じ中華麺でも油そばや焼きそばとは一線を画する味わいでした。 いやぁ、何を食べても美味かった。 デザートは選択制で、杏仁豆腐と迷ったものの私はマンゴープリンをチョイス。 程よい甘味と酸味、華やかな香りでいい味でした。 これだけの品数がある本格的な味のディナー、3,000円以下で提供という太っ腹に感謝。 ご馳走さまでした。

やっぱり秋は上海蟹でし！！ ここの中華は間違いない！！ 20年以上通ってますがいつも変わらぬ美味しさ。 ザーサイは絶対食べてください。 好菜ランチが無くなっちゃったのがとっても残念です。

ニラレバ定食 500円 ボリュームも有り、サービスで 餃子も頂きました！ 店員さんが優しかった(^^)

【鴛鴦オシドリ】馬橋駅近くの上海料理のお店です…ね(^^) 情報いただいてからやっとまいりました。 最初に見たメニューの… “上海風味角煮定食”に即決め 店名の雲呑も頼まなくちゃ!! で、 “一品小雲呑” 逸品のミニワンタン、15個もはいってると… 食べ切れるか!? 滷肉飯のようで、ちょっと違うか!? 角煮はいっぱい、脂が多いかな… 食事は野菜から、レタス食べてしまう^^; ご飯にもタレがかかっていて味しっかり。 たまごの黄身がもうチョイとトロトロがいいかな。 付いてきた春雨入りのスープは、 上海系、大陸系なお味ですかね!! ミニワンタンはスープに浸かってやって来ました。 優しいスープ、 確かにいっぱい入っていますミニワンタン。 ツルツルと次々に入っていく。 満腹満腹、ご馳走様でした。 まだまだ食べたいメニューがいっぱいです。 またまいります(^^♪ #馬橋 #上海料理 #雲呑

ランチはボリュームもあり、味も抜群。 店主は優しい雰囲気がにじみ出てます。 今度は夜にお邪魔したいです！

市川市南行徳でランチ　中華料理桂林 南行徳駅から徒歩10分ほど、SOCOLA南行徳より先にあるお店です。ちょっと遠いですね。 リーズナブルなランチと水曜日餃子半額の書き込みを見てやってきました。 狙い通り、餃子半額の張り紙がありました。 サービスランチは580円からあります。大盛りも無料です。 サービスランチも迷いましたが、本日のおすすめのラーメン半チャーハンセットと餃子にしました。 昼時なのもありますが、テーブル4人席4卓、2人席4卓が全て埋まってます。 厨房を1人でまわしているのでちょっと大変そうです。 少し時間はかかりましたが、料理が到着。 だいぶボリュームありますね。 早速いただきます。 ラーメンはさっぱり中華そばですね。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉は普通ですが茎わかめの千切りが乗ってました。コリコリして美味しかったです。 チャーハンはパラパラ系で油少なめな感じです。個人的にはもう少ししっとりパラパラだと嬉しかったです。でも味は美味しかったです。 餃子はパリパリではなくしっとりジューシーな感じでした。ラーメンよりご飯で食べたいですね。 どれも美味しくリーズナブルなのでまた食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした。

相変わらず全部美味い(｀；ω；´)ﾌﾞﾜｯ♡ 【訪問曜日】日曜日 【訪問時間】18時30分頃 【混み具合】僕らがお店に到着した時が 一番混んでました！予約のピークだったのかも？ 食べてる間に、いっとき僕らだけになりましたが、 その間も予約の電話などひっきりなし！ 予約がおすすめです♪ 【メニュー】たくさん♡ ･ビール@700×2 ･コーン茶@350 ･スモークダックロース@800 ･アンデス高原豚バラ肉の塩麹蒸し@1020 ･青菜のガーリック炒め@850 ･小籠包(4個)@680 ･2種春巻き@660 ･ご飯@200 ･牛肉のガーリックブラック炒飯@960 【 味 】★★★★★ めちゃうま！ 全部めちゃウマ！！ 全部めちゃめちゃ美味かったのですが、 強いて1番を上げるなら豚バラ肉の塩麹蒸しでしょうか！！！ 一生食べられる(´；ω；｀)♡ あと、ご飯不可避！！www 妻は、春巻きが神ってると言ってました♡ 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいでした♡ こんなに美味しいのに、2人で全部合わせて7,000円と、 10,000円分も食べられませんでしたwww 年々胃が細くなっていきますね。 それなのに痩せないのは何故なんだ？ ほわいじゃぱにーずぴーぽー！？ 【接 客】★★★★★ とても丁寧です♡ 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良過ぎます♡♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店です((((っ・ω・)っ 次回は絶対に酢豚を食べるんです！ 前回は材料無くなったと言われ、 今回はお腹いっぱいになってしまい、 2回ロスしてるので、次回は初っ端頼みます！！ が、塩麹蒸しも美味かったなぁ♡♡ 隣に座ってたおっちゃんも、ひっきりなしにこの店最高だ最高だと大声で感動を口にしてましたwww ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ