長者町駅 中国料理 でおすすめのお店

お手頃な価格で本格的な中国料理(台湾料理)が食べられるお店です。 子連れファミリーや常連客が多く、アットホームな雰囲気のお店です。それとママさんの人柄がよくとても親切です。 本日は開店直後の１７時に来ましたが、常連さんと思われる二人のお客さんが楽しそうにお酒を飲んでいました。 本日はトマトサラダ、ピータン、牛肉の四川風煮込み、白米を注文。 定食ではなかったのですが、気を利かせて定食風にお盆に載せて運んで来てくれました。 牛肉の煮込みは四川風というだけあって唐辛子、花椒などいくつかの香辛料が効いており辛旨。 ママさんも厨房(恐らく旦那さん)も中国か台湾出身だと思われ、料理の味は本格的。 このお店が近隣の方に愛されているのは、料理の美味しさとママさんの人柄あってのことでしょう。

【好きです❤️椎茸ラーメン2連投】 町中華で〝椎茸ラーメン〟ってメニューはなかなかお目にかかれない あったとしても注文をされている方を見た事ない これから先もブームにならいだろうな〜 子供の頃は嫌いだったし、見た目もグロいし そんな椎茸ラーメンが 「好きです❤️」 メニューにあると必ず注文するし、食いたくなれば遠方でも食いに向かっちゃう 偶然見つけたローサイドの町中華 和食屋のような屋号だが、見た目は間違いなく町中華 渋〜い佇まいでちょっと入りにくかったが、この店を逃しては町中華は語れないと勘が働いた 中央の客席には、昔は娘だった女性が2名が楽しそうに食事を楽しまれていた 職人さんのような方、サーフィン帰りのグループ 客層はさまざま メニューは豊富 最近値上げをされたのか価格の文字は新しいが、それでもラーメンは550円〜 ご当地価格が設定されている あった！ しいたけの文字♡ ◇しいたけソバ　800円　を注文 他の麺メニューの語尾は〝ラーメン〟となっているが しいたけラーメンではなくソバ⁉︎ まさかと思うが蕎麦じゃ無いよな？と心配 待つ間は女性お二人の会話を楽しんだ 「闇バイト強盗って怖いわねー」 「うちに来たって盗るモノなんて何も無いから来ないでしょ」 「盗るモノ無いって、ヤラれちゃったら大変よ」 (´∀｀*) (嘘みたいな会話だが実話です) スキンヘッドの強面に見える年配男性と息子さんかな？ お二人で営業をされている 時々客席に気を配り常連さんに話しかけ、町中華ならではの優しさを感じていると 「お待たせしました」 唯一無二の見た目のしいたけソバが到着 麺が見えないほど野菜で覆われ、主役の椎茸がたっぷり キャベツはクタクタに炒められ、いやしっかりと煮込まれた感じかな これこそスープに野菜の旨みと甘みが染み込んでいるはず シャキシャキの野菜は食感は良いが、このクタクタこそスープへの影響度が強いはず 「椎茸いっぱいで嬉しいです」と言うと、 「うちは昔から同じなんですけどね」と微笑んで 聞けば3個分の肉厚椎茸を使い、1個を3つに切って入れているとのこと 椎茸の旨みを纏ったスープをしっかり飲み干して完食 ご馳走様 肉厚の椎茸ってアワビの食感に似てるって思うのは俺だけか？ 恥ずかしいが、俺はアワビより椎茸が好きだ でも、黒アワビは好き