更新日:2025年12月05日
獲れたて海の幸をその場で味わう贅沢バーベキュー
伊勢海老汁より普通の蟹汁の方がお出汁が聞いて美味しかった@大原港の朝一。 千葉で朝から人気の朝一へ行ってきました。 伊勢海老の漁獲量がめっちゃ多い大原。 伊勢海老の丸焼きは6000円ぐらい〜です。 それよりももっと他に食べたいものがあり 牡蠣も人気。でもめっちゃ並んでたので諦めて名物の焼きそばを食べました。 伊勢海老汁よりもエビ汁の方が出汁の味が聞いていて美味しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #朝市
人気はパエリア。具沢山な魚介の出汁がきいていて絶品の創作料理店
初投稿です 勝浦のスペイン料理のお店です。 ずっと前から行きたかったのですが、やっと行ってきました でもお店が住宅街の中で、結局電話をかけ近くまで出ていただきやっとわかりました 最近までシェフが、身体の調子が悪くお店を占めていたとのことですが、再開されました スペインのマドリードで、お店をされており帰ってきてこの地で、今年30年ということでした パエリアは、予約時注文していましたが、他は、メニューを見てからと思っていましたが 行ってみてメニューを見てびっくり スペイン料理らしきものがない おかみさんが、メニューにかかれていないものを紹介してくださり、それを注文 出てきた,冷製トマトの肉詰め サラダ すずきのあんかけ どれも取ってもおいしかった 料理の説明もしてくださいました 夜は コース料理だそうです(要予約) 近くに国際武道大学があり、各国からの人を教授が連れてこられるそうです とってもおいしかった 2つの顔を持ったお店のようです 居酒屋 スペイン料理 勝浦港があるため、魚介類は非常においしいです パエリアも業界類がいっぱい おかみさんいわくサフラン代が一番高い(笑い) とっても楽しい食事でした #スペイン料理居酒屋
港町の新たな隠れ家、旬の海の幸とあたたかな民宿体験
【きさらぎ♡かつうら ~翠色にひかる 番外編~】 上膳据膳の高級宿も善きですが...ホントは民宿が好きです㊙︎ 贔屓にしてきた宿が閉業する中で新しい定宿候補の出現(^^)v ・1泊2食の通常メニュー@夜 旬魚お造り 金目鯛煮付け 海鮮鍋 さざえ壺焼き とこぶし煮付け etc @画像のラスト3枚は朝食です 宅呑み定番・東灘酒造から直ぐの所にある持込OKな港町の宿 1人1尾の金目+鮮度抜群の肴に[鳴海]をmariageし幸福な夜 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
ushimaruさんで食べて、美味しさが忘れられず、ネットで検索すると月に一回、最初の日曜日に販売があることを知り訪問。 10:00から販売開始で受付順に2組通されて、チーズの説明をしていただきながら購入する形。 今回、購入したのは3種。 ・鼓動:杉の木樽で作った日本酒で磨いたWorld Cheese Award 2024 Gold他、数々の受賞歴のあるチーズ、今後じっくり食す ・和み:シンプルなチーズだったのでこちらもホールで購入。 ・酒粕のバーニャカウダー漬け:さいころ状にかっとさて手容器に入ったもの。 これは帰宅後、早速木戸泉AFSと共に味わった。酒粕の風味がチーズの深みにあう。日本酒との相性も抜群。ついつい食べ過ぎてまう。 ワインや日本酒、野菜とかと食べてみて美味しさを見つけていくとしよう! #68
舗装もされてない道を 500m程進んだ山奥にある旅館 『広丞庵 かのか』 「癒し」をコンセプトとした、 閑静な自然の中に佇む、 1日3組限定の宿“ そこで味わえるのが囲炉裏を 囲んだ『炭火焼き会席』✨ 千葉県産の肉・魚・野菜をゆっくりと 味わえる✨ 食べ終わって、部屋に戻ると 玄関に........ 是非いって下さい✨ #炭火焼き会席 #千葉県産 #1日3組限定 # 焼きの技術力 #リピート決定
千葉県いすみ市のおにぎり屋さんです。いすみで作られた、いすみ米を、使っています。肉味噌のおにぎりを頂きました。お米は少し硬めで、おにぎりに適した感じです。肉味噌も薄めの味で、おにぎりに合ってて美味しい。 #いすみ米 #食欲の秋投稿キャンペーン
3月、いすみ鉄道と菜の花を見に行った時に訪れた勝浦の高台にあるお宿。 元保養所をリノベーションしたとの事で、外観は旅館とは違うが、改装内装は洗練された和モダンで素敵♡ 宿に到着すると、ラウンジでビール等のウエルカムドリンク 個室の食事処で、地魚を使った海鮮料理。これでもかと思うほどのボリュームだったが、美味しかったので全部食べてしまった。私の大好きな鮑のおどり食いも出て大満足♡ 大浴場内にも畳がひいてあって、ここで洗ってもよいのかと躊躇した。 露天風呂では鹿と目が合い、自然を感じられた。
大田代にある養老渓谷駅からタクシーで行ける距離の旅館
【記念すべきキリ番1000回目は千葉復興支援忘年旅行 】 ♪今夜のお宿は養老渓谷温泉『渓谷別邸もちの木』♪ さて、8年目にしてやっとRettyお店レビュー投稿1000件目となりました㊗️ 年末の中でもこちらのお料理の出汁の技、お味が格別でした! 昨年のBESTの最後はこちらでしょう‼︎ でももはや遅いので今年最初のBESTに 昨年大変な台風の大雨と大風で大きな被害を受けた房総地方 未だに養老渓谷への小湊鉄道は全線開通はしていません 五井から里見まで電車で乗り鉄気分 里見からは君津在住のY君の車で養老渓谷へ よって関東で最も遅い12月上旬までOKの紅葉シーズンで有名な養老渓谷も、観光客が例年の半分以下とか いつものメンバーで災害復興に微量ながらお手伝い気分で今回のお宿、♪渓谷別邸もちの木♪さんへ草鞋を脱ぎました 今夜の宿泊客は我等を入れて四組とか、寂しい... 玄関前の紅葉のお出迎えの後は、名前の通り渓谷沿いにある岩風呂の露天風呂で渓流の音♪も心地良い、露天風呂も独占状態で申し訳ない感じ と言う事で時間になりお食事処へ 苺の果実酒で乾杯の後は、十一種の懐石料理を肴に当地大多喜の地酒で杯を重ねての約三時間かけて今年の反省会でした 特に伊勢海老や鮑などの豪華な食材を使うでもない一見普通の会席料理 でもこちらの志田料理長は房総の普通の地食材を"素晴らしい出汁"により本格的な日本料理の真髄を味合わせてくれました お料理はいわゆる会席料理の十一種 ♪食前酒 苺の果実酒 ♪先付け 白雪豆腐 チャービル、いくら、花穂、落花生餡 ♪前菜 鮟肝、柿白和え、零余子(むかご)ウニ揚げ、みかん玉子、甘長唐辛子土佐煮、京芋含ませ煮、ワカサギ南蛮漬 ♪お椀替り 海老真丈、薄氷大根、人参、青味、小松菜、柚子 ♪季節のお造り盛り マグロトロ、赤身、戻りカツオ、烏賊、平目 ♪焼き物 岩魚深山焼き、牛八幡巻、あしらい ♪台の物 千葉房総蕪鍋 河豚、蛤、根三つ葉、豆腐、長葱、葛切り、紅葉麩、蕪柚子 ♪金目鯛の釜飯 生姜、葱 ♪止碗 袱紗仕立て 赤出し ♪香の物 滝見仙人の自家製漬物 ♪水菓子 ミルクゼリー、無花果、柿 中でも海老真丈、岩魚の深山焼き、地蛤と河豚をあしらった房総蕪鍋、お代わりまでした釜炊きされた金目鯛の釜飯などは絶品でした ドリンクは地ビールに大多喜の地酒、地酒の芋焼酎、これらも旨し 翌日は朝から晴天☀️ 朝風呂の後の朝飯も一人一人の釜炊き新米御飯に秋刀魚の開きや絶品出汁の煮物、出汁巻きなど朝から胃袋フル回転でした 最後に災害の影響はかなり厳しい状況と思われましたが、このお宿、食事、サービスのレベルを落としていないのには感動でした 早い復興、復旧を願いたいです また来ます‼︎ #出汁の技の日本料理 #高級でなくても絶品料理 #素晴らしい紅葉と温泉 #粟又の滝 #復興支援旅行
夷隅郡大多喜町にある上総中野駅からタクシーで行ける距離の旅館
毎年通ってるたけのこ園! たけのこ掘って重労働した後の刺身、天ぷら、筍ご飯がまた格別!
千葉➰➰2023.4 GW千葉一泊旅行① 千葉県の秘境大多喜は竹の子の産地として有名。 こちらのお宿は回りを、竹林に囲まれ取れたての竹の子フルコースをいただけます。 尚広島に引っ越したのですけど、2週間ほど前まで、千葉にいたこで、しばらく松山と関東の投稿になりますm(_ _)mので 季節外れの投稿でごめんなさい。m(_ _)m 昨年ここの民宿に泊まったのですが、その時は素泊まりでタケノコを食べ損ねたので、いってみることにー 毎年GW辺りでもタケノコは潤沢にあるはずだけど、今年は裏年なのか?GWでも確保に苦労されたそうです。(((・・;) ✡️タケノコフルコース ランチ 3850円 ⏺️タケノコ天婦羅 タケノコ、と旬の山菜。コゴミ、ヨモギ タケノコが甘くてとてもおいしいでーす( ≧∀≦)ノ❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️タケノコ煮しめ タケノコに自家製コンニャク、ワラビ、牛蒡など やさしい味付けで ⏺️タケノコホイル焼き 穂先の部分をホイルに包んでやきあげお味噌をぬってたべます。 しゃきしゃきしてます❤️❤️ ⏺️鮎塩焼 時期的に冷凍品かなぁ? ⏺️タケノコ唐揚げ こんなふうにしてたべてもおいしいでーすねー❤️❤️❤️ ⏺️タケノコ味噌汁 しゃきしゃき、この歯応えたまらんよ❤️ ⏺️タケノコ刺し身 朝どれのタケノコを生で。 ちょっとエグミ今年のはあるそうで ⏺️タケノコご飯 やはり定番がうまい❤️ まあまあー量は多いですねー(((・・;)(((・・;) この時期だけのお楽しみ( ≧∀≦)ノ タケノコ好きな方は来年いってみてください。 本当に新鮮でおいしいし、穴場なので予約もとりやすいかと( ≧∀≦)ノ #タケノコフルコース #癒しの民宿
今夜は千葉県いすみ市のリゾートホテル『五氣里-itsukiri-』のレストラン『餐-san-』でディナー。 ◇ぼっち落花生焼酎 ソーダ割 ◆里山 里海・・・千葉の食材を散りばめた挨拶的ひと皿。いすみ産大さざえは、そのまま出せるサイズではないので、細かくして。 ◆旬野菜・・・ソースも含め35の食材使用。 ◆蕪 ◆牡蠣 ◆水牛・・・木更津『KURKKU FIELDS』の水牛のチーズ。 ◇木戸泉純米AFS Zero ◆伊勢海美・・・いすみ市沖で穫れるブランド伊勢海老。 ◆天然鰻・・・夷隅川の鰻。 ◆夷隅のお肉・・・猪のモモ肉。 ◆ドライフルーツ・・・ヌガーグラッセ。iPhoneのバッテリー切れによりここから写真なし。 ◇ハーブティー ◇五氣里サイダー
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